الحق والضلال الحق والضلال
البحث

تابعنا على



العودة الى الرئيسية

قاوم البرد.. بهذا المشروب الرسمي للشتاء ... تعرفي علي طريقة تجهيزة

منذ 1 اسابيع
December 6, 2018, 4:53 pm
بلغ عن المحتوى
قاوم البرد.. بهذا المشروب الرسمي للشتاء ... تعرفي علي طريقة تجهيزة

 فى ظل الأجواء الباردة التى تغمر البلاد بمختلف أرجائها ومحافظاتها، نجد أغلب الأسر المصرية تجتمع ليلًا حول التلفاز كطقس أساسي من طقوس فصل الشتاء في مصر، وبالطبع لا تخلو السهرة من تناول مشروبات الشتاء الشهيرة، على رأسها مشروب السحلب.
 يعد مشروب السحلب واحدًا من أشهر المشروبات الشتوية، فبعيدًا عن فوائده الصحية المتعددة، إذ يساعد فى مواجهة نزلات البرد، ويمد الجسم بالكالسيوم، ويقوى المناعة أيضًا، فهو من أكثر المشروبات التي تساعد فى تدفئة الجسم، ومنح الإنسان الحرارة
اللازمة للشعور بالدفء في ظل البرد القارص.
وفي السطور الآتية، نقدم لكم الطريقة المثالية لتجهيز مشروب السحلب بالمكسرات، لتستمتعي مع أسرتك بسهرة شتوية دافئة.
 
* المكونات:
- 4 أكواب حلي
- سكر حسب الرغبة
- نصف كوب حليب بودرة
-  كوب سكر بودرة
- نصف كوب أرز مطحون
- كوب جوز الهند
- 4 ملاعق كبيرة نشا
- نصف كوب سمسم
- ملعقة فانيليا
- فص مستكة مطحون مع ملعقة سكر
- قرفة وجوز الهند ومكسرات للتزيين

* الطريقة:
- نخلط الحليب البودرة مع الأرز المطحون، السكر البودرة، جوز الهند، النشا، السمسم والفانيليا، ونضعهم فى برطمان جاف، لتكون هى بودرة السحلب.
- نضع الحليب فى وعاء عميق على النار وقبل أن يسخن نضيف ملعقتين كبيرتين من مسحوق بودرة السحلب المعدة سابقًا إلى السكر والمستكة المطحونة.
- نحركهم جيدًا بشكل متواصل حتى لا تتكون تكتلات، وببطء شديد نبدأ فى وضع الخليط على اللبن مع التقليب المستمر على النار حتى يبدأ فى الكثافة.
- نضعه فى كأس التقديم ونزينه بالمكسرات والقرفة حسب الرغبة.
نشرح لكم الآن طريقة عمل السحلب بالمكسرات، لتناوله فى ظل الأجواء الباردة، والحصول على الشعور بالدفء.

هذا الخبر منقول من : الوفد










شارك بتعليقك
فيسبوك ()
كتب بواسطة Lomy
تنوية هام: الموقع غير مسئول عن صحة ومصداقية الخبر يتم نشره نقلاً عن مصادر صحفية أخرى، ومن ثم لا يتحمل أي مسئولية قانونية أو أدبية وإنما يتحملها المصدر الرئيسى للخبر. والموقع يقوم فقط بنقل ما يتم تداولة فى الأوساط الإعلامية المصرية والعالمية لتقديم خدمة إخبارية متكاملة.