الحق والضلال الحق والضلال
البحث

تابعنا على



العودة الى الرئيسية

خطوات عمل الحواوشي الصيامي

منذ 1 شهر
January 1, 2019, 5:20 pm
بلغ عن المحتوى
خطوات عمل الحواوشي الصيامي

يعتبر الحواوشي من أكثر الأطعمة المصرية شهرة، ويفضلها الكبار والصغار، كما أنها تعتبر وجبة أساسية في أغلب المطاعم، وذلك لكثرة الإقبال عليها.
وبالرغم من ذلك نجد البعض قد ينفر من تناول الحواوشي نظرا لكونه وجبة غنية بالدهون والتوابل واللحم، كما أن بعض الأشخاص النباتيين يرفضون تناوله لإحتواءه على اللحم، ولذلك في السطور التالية، نقدم لكم طريقة عمل الحواوشي الصيامي من خلال بعض الخطوات البسيطة، وعن طريق استبدال اللحم بفول الصويا، وإضافة المزيد من الخضراوات لزيادة
قيمته الغذائية.
* المكونات:
- 4أرغفة من الخبز المصري البلدي.
- 2كوب فول صويا مجروش.
- 2 كوب ماء دافئ.
- مكعب مرق خضار.
- بصلة كبيرة مفرومة ناعمًا.
- ثمرة بطاطس صغيرة مقشرة ومسلوقة.
- 2 فص ثوم كبير مهروس.
- 2 ثمرة فلفل رومي كبيرة مفرومة ناعمًا.
- ثمرة طماطم صغيرة مقشرة، ومفرومة ناعمًا.
- ½ ملعقة صغيرة بهارات مشكلة.
- ½ ملعقة صغيرة كبابة صيني.
- ¼ ملعقة صغيرة قرفة مطحونة.
- ملح وفلفل أسود.
* الطريقة:
- في وعاء كبير، أذيبي مكعب المرق في الماء، ثم أضيفي فول الصويا، واتركيه جانبًا لمدة 15 دقيقة.
- صفي الفول من الماء الزائد، واتركيها جانبًا لمدة 20 دقيقة، حتى تتخلصي من جميع السوائل الموجودة بها.
- في محضرة الطعام، ضعي فول الصويا، ثم أضيفي باقي المقادير، واهرسيها ناعمًا.
- افتحي الخبز من أحد الأطراف، ثم افردي فول الصويا بداخله، ثم لفي كل رغيف بورقة زبدة، ثم ورقة فويل.
- سخني الفرن عند درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة.
- رصي الحواوشي في صينية، ثم ضعيها في الفرن لمدة 40 دقيقة، ثم قدميه ساخنًا.

هذا الخبر منقول من : الوفد










اهم الاخبار
شارك بتعليقك
فيسبوك ()
كتب بواسطة emil
تنوية هام: الموقع غير مسئول عن صحة ومصداقية الخبر يتم نشره نقلاً عن مصادر صحفية أخرى، ومن ثم لا يتحمل أي مسئولية قانونية أو أدبية وإنما يتحملها المصدر الرئيسى للخبر. والموقع يقوم فقط بنقل ما يتم تداولة فى الأوساط الإعلامية المصرية والعالمية لتقديم خدمة إخبارية متكاملة.