العودة الى الرئيسية
طريقة إعداد حساء العدس بالمأكولات البحرية لتدفئة أسرتك في الطقس البارد
منذ 1 شهر
January 11, 2019, 7:34 am 
تلجأ كثير من السيدات مع استمرار موجة الطقس البارد، لإعداد حساء العدس الشهير لتوفير مزيد من الدفء لأفراد أسرهن، لذا فهن يبحثن عن طرق متجددة لإعداده، بعيدًا عن الأشكال التقليدية المعتادة.
وإليك طريقة تحضير حساء العدس بالمأكولات البحرية على طريقة الشيف الشربيني، كما ذكرها في برنامجه "الشيف".
المقادير:
جمبري
سمك كاليماري
جندوفلي
كابوريا
بصل
ثوم
عدس
بطاطس
كرات
كرفس
جزر
بهارات
طماطم
كريمة لباني
جوزة الطيب
مرقة
ملح
فلفل أسود
زيت
طريقة التحضير:
- ضعي فصوص الثوم في حلة بها ماء على النار مع حبة بطاطس مقطعة وكرفس وكرات وجزر وبصل ومرقة وطماطم وعدس.
- أفرمي كرات مع ثوم وبصل ثم ضعي خليط الثوم والبصل في طاسة على النار.
- أضيفى للطاسة مع ورق لورا وحبهان وبهارات وجوزة الطيب ومرقة.
- أضيفي الجندوفلي والسمك فيليه وجمبري وأصابع كابوريا.
- أضيفي ملح وفلفل وغطيه حتى تنضج جميع المكونات.
- أفرمي مكونات شوربة العدس ثم أضيفي خليط الـ"سي فود" واتركيها لتغلي مرة ثم قدميها ساخنة.
الوطن
هذه الخبر مدرج تحت ملف :
طقس
-
تعرف على توقعات خبراء هيئة الارصاد عن طقس الغد
-
هيئة الأرصاد تعلن ظاهرة جديدة بطقس الأسبوع المقبل
-
الأرصاد تكشف صدمة حول طقس الأسبوع المقبل
-
.سحب ورياح.. بيان من الأرصاد بشأن طقس الغد
-
الارصاد تعلن عن حالة الطقس غدا السبت ودرجــات الحراره المتوقعه
-
الأرصاد| طقس شديد البرودة ليلا.. وتوقع سقوط أمطار على الوجه البحري
-
هيئة الأرصاد تُحذر من طقس الأسبوع المقبل مازلنا في فصل الشتاء
اهم الاخبار
شارك بتعليقك
فيسبوك ()