أكلات أسبوع الآلام وسر علاقتها بهذه الأيام المقدسة

كما نعلم جميعاً أن الصيام في المسيحية يحتل أهمية كبيرة ، لاحتوائه على الاعتدال في الأكل والشرب وتنظيمه ، والابتعاد عن أي طعام حيواني دسم . والاعتماد فقط على طعام نباتي بسيط وأضاف الأقباط الأرثوذكس في شرح المعاني. من هذا الطعام . وأعطوه معنى روحيًا أيضًا. إنه يتزامن مع الأسبوع الأخير من الصوم المقدس.

في هذا الصدد ، نشر القس بولس عدلي ، كاهن كنيسة الشهيد فيلوباتير أبي سيفين والقديس دميانة القبطية الأرثوذكسية في بورسعيد ، تدوينة على صفحته الشخصية على موقع التواصل الاجتماعي “فيسبوك” ، يجيب فيه على سؤال: لماذا هل يأكل الأقباط المصريون الفريك والعدس والفول في أسبوع الآلام ، وما آثار تلك العادات المصرية الموروثة ، حيث قال: لماذا نأكل الفريك والعدس ونابت يوم الأربع والخميس والجمعة ؟ هذه كلها عادات قبطية ومعلوم أن المصري يربط أي مناسبة حتى الدينية منها بالأكل ولكن كل وجبة لها معنى ودلالة

الفريك

وأضاف القس بولس: نأكل الفريك في أربع أيوب ، لأن الحبيبات صلبة وقوية ، رمزًا لقوة صبر أيوب. في العهد القديم ، يرمز إلى معاناة يسوع المسيح في العهد الجديد ونهاية قصتهم السعيدة. تقول إحدى الأقوال أن فريك ليس له شريك ، حيث لم يتحمل أحد مثل أيوب كل التجارب ، وأقوال أخرى تقول إنه استحم بنبتة تسمى الرعرع وتعافى من مرضه ، وكان ذلك يوم الأربعاء ، عشان كدة احنا ربطنا الفريك أنه يتعمل يوم الأربعاء .

الفول النابت

في يوم الجمعة العظيمة ، اختار أسلافنا الأقباط أكل الفول النابت . لأنه يحتاج إلى 3 أيام حتى تنبت وتغطى بقطعة قماش مبللة ، إشارة إلى الكفن ، ويأكل معها الفلافل ، لأن وضع الفول وقلي الفلافل لا يستغرق الكثير من الوقت في الطهي والتسوية ، وهذا شيء مناسب له. بعد يوم طويل في الصلاة في الكنيسة.

وخلص كاهن كنيسة الشهيد فيلوباتير أبي سيفين والقديسة دميانة القبطية الأرثوذكسية في بورسعيد إلى أن شم النسيم يأتي ويواصل الأقباط أكل البيض مثل أسلافهم المصريين القدماء ، لكنهم ربطوا البيضة بشرح المجدلية ، و وهو تشبيه بخروج الفرخ من البيضة ، على غرار خروج المسيح من القبر ، لا سيما أن رائحة النسيم تتبع أحد القيامة مباشرة.