طريقة عمل بان كيك باللحم المفروم بالوصفة الاصلية وبخطوات سهله

طريقة عمل بان كيك باللحم المفروم بالوصفة الاصلية وبخطوات سهله

تعد طريقة عمل البان كيك باللحم من افضل الوصفات السهلة للغاية والتي قد تفضلها العديد من السيدات في جميع انحاء العالم لهذا الغرض ،، فهو دائما يصلح كوجبة إفطار أو عشاء شهية وسريعة للغاية ،، وعلى عكس العديد من المخبوزات والعجائن الأخرى فأن البان كيك قد لا يأخذ أكثر من دقائق للطهى على النار وليس بالفرن .

ونقدم لكم الخطوات كامله ومقادير البان كيك باللحم علي طريقة الشيف سنان بطرس والتي تعتبر وصفة سهلة جدا ومختلفة في كل المنازل حيث انها لن تستغرق سوى 30 دقيقة فقط ، وتكفي هذه الوصفة لحوالي خمس أفراد، وسوف تنال إعجاب الأطفال والكبار .

تعرفي علي مقادير طريقة عمل بان كيك باللحم

1 كوب دقيق

1 بيضة

1 كوب حليب سائل

1 كوب ماء

1 فص ثوم مفروم

1 ملعقة صغيرة ملح

1 ملعقة صغيرة فلفل

1 كوب لحم مفروم

2 ملعقة كبيرة زيت نبات

يملح و فلفل (حسب الرغبة)

1 بصلة مفرومة ناعم

1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم

3 ملعقة كبيرة زيت نباتي

4 طماطم مقشرة

تعرفي طريقة عمل بان كيك باللحم :-

قومي اولا بخلط جميع المقادير مع بعضها حتى تتجانس.- ضعي في المقلاة العادية بعد تسخين الزيت، ثم قومي بصب مقدار فنجان قهوة من الخليط.- حمري كلا الوجهين حتى النضج او الي ان تتحول للون الذهبي (تلك الأمر لا يأخذ منك أكثر من دقيقة واحده ).- كرري نفس الخطوتين السابقتين حتى الانتهاء من كمية خليط البان كيك .

تعرفي علي طريقة الحشو :-

احضري مقلاة كبيرة غير لاصقة، وقومي بتسخين الزيت.قومي بتشويح البصل حتى يذبل ثم قومي بإضافة كمية الثوم، وقلبي حتى يذبل هو الآخر.- ضيفي اللحم المفرومة مع الملح والفلفل، ثم قومي بالتقليب المستمر حتى تمام نضج اللحم.ضيفي الطماطم، واتركي المقلاة على النار وذلك لمدة 10 دقائق.- حضري واحدة من البان كيك و ونفردها وذلك عند التقديم، وضعي عليها طبقة من خليط الحشو.- قومي بلف شريحة البان كيك على ان يكون بشكل أسطوانة و نصف دائرة.- ثم قومي برص البان كيك فى قالب التقديم وقدمي البان كيك باللحم لاسرتك .