فوائد البصل الاخضر
البصل الاخضر
يحب الناس البصل الأخضر ويضعونه بجانب الأطباق الرئيسية قبل الإفطار ومع السمك لأنه فاتح للشهية ، والبعض لا يحبونه لأنه رائحته نفاذة ويصعب تناوله ، لكن بالنسبة لمجموعتين ،
هل تعرف الفوائد الصحية للبصل الأخضر للجسم والجلد ؟،
يحتوي البصل الأخضر على الفيتامينات والمعادن التي تحمينا من الأمراض. في هذا المقال ، تعرف على فوائد البصل الأخضر لصحة الجلد ، والوقاية من الأمراض ، وأهميته للمرأة الحامل ، وفقدان الوزن ، وطرق التخلص من رائحته المزعجة.
القيمة الغذائية للبصل الأخضر يحتوي البصل الأخضر على العديد من العناصر الغذائية مثل الفيتامينات والمعادن ، فهو يحتوي على فيتامين ب 12 ، ب 6 ، فيتامين د ، فيتامين أ ، فيتامين ك وفيتامين ج ، ويحتوي على مضادات الأكسدة الهامة لتقوية جهاز المناعة ومكافحة الأمراض ، و كما أنه يحتوي على المنجنيز والبوتاسيوم والكالسيوم والصوديوم والحديد والمغنيسيوم ، ويحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات ، المصدر الأول لطاقة الجسم ، ونسبة من البروتين ، مصدر الطاقة الثاني للجسم ، ويحتوي على دهون صحية غير مشبعة. مهم لفقدان الوزن.
فوائد البصل الأخضر لصحة العظام تعتمد تغذية العظام على الفيتامينات والمعادن الأساسية مثل فيتامين ك وفيتامين أ ، كما أنه يحتوي على الكالسيوم ، فهذه الفيتامينات والمعادن تحمي الجسم من هشاشة العظام وتمنع كسور العظام ، حيث أنها تمد الجسم بـ2 ٪ من فيتامين سي الذي يحتاجه الجسم. علاج لأمراض العيون يحتوي البصل الأخضر على فيتامين أ المفيد لصحة العين وتقوية البصر. كما يحتوي على فيتامين سي الذي يحارب الالتهابات وهو مهم لعلاج حساسية العين. وبالتالي الحماية من أمراض مثل عمى الألوان والعمى الليلي.
علاج لأمراض القلب من فوائد البصل الأخضر أنه لا يحتوي على أي نسبة من الكوليسترول ، لذلك فهو من أفضل الأطعمة لمرضى الكوليسترول والقلب ، بالإضافة إلى أنه يحسن نسبة الكولسترول المفيد في الجسم ، يزيد من مستواه ويقلل من الكوليسترول الضار وبالتالي يقي من أمراض القلب.
تقوية جهاز المناعة يحتوي البصل على نسبة عالية من مضادات الأكسدة بفضل فيتامين سي والمركبات الفينولية التي تقوي جهاز المناعة للتعامل مع الأمراض. علاج للسرطان وذلك لأن النظرة الخضراء تحتوي على الجذور الحرة والجذور الحرة التي تمنع الانقسامات الخلوية التي تسبب السرطان ولذلك فإن من فوائد البصل الأخضر أنه يقي من السرطان ، كما أنه مفيد لمرضى السرطان لحماية أنفسهم من تلف الخلايا بسبب العلاج الكيميائي