للكركدية فؤائد كثيرة تعرف عليها

الكركدية

الكركديه هو نبات عشبي ينتشر في المناطق الاستوائية وشبه الاستوائية ، وقد استخدم منذ العصور القديمة كأحد أهم النباتات الطبية بسبب خصائصه العلاجية المتعددة.

يمكن الحصول على فوائد الكركديه من خلال استخدام أجزاء مختلفة من النبات مثل الأوراق والزهور والمستخلصات السائلة المستخرجة منه ، كما أن استخدامه للأغراض الطبية مهم خاصة في حالة الالتهابات البكتيرية أو ارتفاع ضغط الدم. ، إلخ. العديد من المكملات الغذائية.

القيمة الغذائية للكركديه

بروتين يتراوح من 2 جرام في الأزهار إلى 28 جرام في البذور.وتتراوح الكربوهيدرات في الأوراق من 8 جرام إلى 25 جرامًا في البذور.الدهون ، ونسبة عالية في البذور مقارنة بالأوراق والأزهار التي تكاد تكون معدومة.فيتامين أ ، الموجود في الأوراق ، هو 1000 ملليغرام.يوجد فيتامين ب 1 ، أو الثيامين ، بكميات 0.2 ملليجرام في الأوراق ، و 0.1 ملليجرام في البذور ، و 0.05 ملليجرام في الأزهور.فيتامين ب 2 موجود في 0.15 ملغ في البذور.فيتامين ج ، وتتراوح نسبته من 2 ملليجرام في الأوراق إلى 17 ملليجرام في الأزهار.الكالسيوم ، وتتراوح نسبته من 150 ملليغرام في الأزهار إلى 350 ملليغرام في البذور.الحديد ، وتتراوح نسبته من 3 ملليغرام في الأزهار إلى 9 ملليغرام في البذور.تحتوي عشبة الكركديه على مواد تسمى المواد الكيميائية النباتية ، والتي تلعب دورًا في علاج بعض أمراض القلب والأوعية الدموية والالتهابات والسرطانات.

فوائد الكركديهللكركديه العديد من الفوائد الصحية للجسم ، وإليك أهم هذه الفوائد:

1. الابتعاد عن مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية

يساعد شرب الكركديه في تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية ، وذلك بسبب خصائصه وفوائده التالية:

تقليل الالتهاب في الجسم. الكركديه له خصائص مضادة للالتهابات.الحماية من أمراض القلب الناجمة عن ارتفاع ضغط الدم يشير تقرير نشرته جمعية القلب الأمريكية إلى أن تناول الكركديه يساعد في خفض ضغط الدم لدى البالغين المصابين بارتفاع ضغط الدم. نظرا لخصائصه المدرة للبول.الحفاظ على صحة القلب في الواقع ، يحتوي الكركديه على مركبات الأنثوسيانين التي تحمي من العديد من أمراض القلب.تقليل مخاطر الإصابة بالأمراض الناتجة عن ارتفاع نسبة الدهون ، حيث أن الكركديه يقلل من نسبة الكوليسترول والدهون الضارة في الجسم.

2. خفض نسبة السكر في الدم

يعتبر تناول الكركديه مفيدًا للأشخاص المصابين بداء السكري من النوع 2 ، نظرًا لدوره في خفض مستويات السكر في الدم ،

3. الوقاية من الانفلونزا

الكركديه يساعد على منع عدوى الانفلونزا. في الواقع ، له خصائص مضادة للالتهابات ومضادة للفيروسات وله القدرة على خفض درجة حرارة الجسم. لذلك فهو مفيد في علاج الحمى.

يحتوي الكركديه على فيتامين سي ، والذي يساعد أيضًا على تعزيز جهاز المناعة في الجسم ، مما يقلل من فرص الإصابة بنزلات البرد والسعال.

4. يساعد على فقدان الوزن الزائد

يعتبر مشروب الكركديه من أكثر المشروبات فعالية لفقدان الوزن. لا توجد سعرات حرارية في الكركديه ويساعد المستخلص الإيثانولي لأوراق الكركديه على تقليل نسبة الدهون في الدم.

وتجدر الإشارة إلى أنه يوصى بالاستمرار في شرب الكركديه مع الحرص على ممارسة الرياضة واتباع نظام غذائي صحي.

فوائد الكركديه الباردالكركديه البارد من المشروبات المشهورة عالمياً ، ويتم تقديمه لكثير من الناس في مناسبات مختلفة ، لأنه يختلف عن الكركديه الساخن لأنه يعطي البرودة وهذا ما يجعله مشروبًا أساسيًا في الصيف ، وفوائد أخرى للكركديه البارد هو أنه يعمل على خفض ضغط الدم المرتفع ، ويتفوق بشكل عام على شرب الكركديه الساخن .

ذكرت المجلة الدولية للأبحاث العلمية الأكاديمية أن شرب الكركديه البارد يساعد على خفض ضغط الدم بعد 15-30 دقيقة من شربه.

تصنيف أمان الكركديهيعتبر تناول الكركديه آمنًا للاستهلاك بالكميات الموجودة في الطعام ، ولكن إذا تم تناوله بكميات كبيرة ، فقد يؤدي إلى ظهور بعض الآثار الجانبية ، مثل اضطراب المعدة أو الغازات أو الإمساك.