أسعار اللحوم والأسماك اليوم الثلاثاء 21 يوليو 2026.. تراجع الكندوز وارتفاع البلطي

سجلت أسعار اللحوم والأسماك اليوم الثلاثاء 21 يوليو 2026 تحركات متباينة داخل الأسواق، إذ انخفض متوسط الكندوز متوسط السن بنحو 15 جنيهًا ليصل إلى 418 جنيهًا للكيلو، بينما تراجع البتلو الصافي إلى 463 جنيهًا. وفي سوق العبور للجملة، ارتفع البلطي الممتاز جنيهًا واحدًا ليتراوح بين 73 و77 جنيهًا، وصعدت المكرونة السويسي 20 جنيهًا، في حين انخفض قشر البياض بالقيمة نفسها. وتكشف الأسعار المحدثة تفاوتًا واسعًا بحسب النوع والجودة ومكان البيع، مع وصول الجمبري الممتاز إلى 900 جنيه واللحوم الضاني الصافي إلى نطاق يتراوح بين 350 و660 جنيهًا.

أسعار اللحوم الحمراء اليوم في الأسواق

أظهرت أحدث بيانات بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمركز المعلومات ودعم اتخاذ القرار تفاوت أسعار اللحوم الحمراء، مع تسجيل انخفاضات في غالبية أصناف الضاني والبتلو والكندوز، مقابل ارتفاع محدود في الكندوز كبير السن.

سعر اللحمة الضاني الصافي اليوم

• بلغ متوسط سعر كيلو اللحمة الضاني الصافي نحو 482 جنيهًا، بانخفاض قدره 50 قرشًا عن المستوى السابق.
• وتراوحت أسعار الضاني الصافي في الأسواق بين 350 و660 جنيهًا للكيلو، وفقًا لجودة اللحوم والمنطقة ومكان البيع.

سعر اللحمة الضاني بالعظم

1. سجل متوسط سعر كيلو اللحمة الضاني بالعظم نحو 423 جنيهًا، متراجعًا بنحو 4 جنيهات عن السعر السابق.
2. وتراوح السعر الفعلي داخل الأسواق بين 200 و500 جنيه للكيلو.

أسعار اللحمة البتلو اليوم

• بلغ متوسط سعر كيلو البتلو الصافي نحو 463 جنيهًا، بانخفاض قدره 6 جنيهات، بينما تراوح سعره بين 350 و860 جنيهًا للكيلو.
• وسجل متوسط سعر البتلو بالعظم نحو 400 جنيه للكيلو، متراجعًا أيضًا بنحو 6 جنيهات، فيما تراوح السعر بين 320 و500 جنيه.

أسعار اللحمة الكندوز اليوم

وصل متوسط سعر الكندوز كبير السن إلى 373 جنيهًا للكيلو، بارتفاع 6 جنيهات عن السعر السابق، وتراوح سعره بين 280 و400 جنيه.

وبلغ متوسط سعر الكندوز صغير السن نحو 444 جنيهًا للكيلو، بانخفاض 3 جنيهات، فيما تراوح السعر بين 330 و550 جنيهًا.

وسجل الكندوز متوسط السن أكبر تراجع بين أصناف اللحوم الواردة في التحديث، إذ انخفض بنحو 15 جنيهًا ليبلغ متوسط الكيلو 418 جنيهًا، بينما تراوح سعره بين 320 و500 جنيه.

أسعار السمك اليوم في سوق العبور

شهدت أسعار الأسماك والمأكولات البحرية في سوق العبور للجملة تباينًا بين الارتفاع والانخفاض، مع اختلاف نطاقات الأسعار بحسب الحجم والجودة والكميات المعروضة.

أسعار البلطي وأسماك المياه العذبة

• تراوح سعر كيلو البلطي الممتاز بين 73 و77 جنيهًا، بزيادة جنيه واحد عن السعر السابق، بينما تراوح البلطي المتوسط بين 70 و72 جنيهًا، بارتفاع مماثل.
• وسجل البلطي الأسواني سعرًا يتراوح بين 30 و80 جنيهًا، فيما تراوح قشر البياض بين 190 و290 جنيهًا، بعد انخفاض بلغ 20 جنيهًا.
• وبلغ سعر البياض الأملس البلدي ما بين 150 و250 جنيهًا، بينما تراوحت أسعار الثعابين بين 100 و600 جنيه للكيلو.

أسعار المكرونة والسبيط والأسماك البحرية

1. تراوحت المكرونة السويسي بين 80 و180 جنيهًا للكيلو، بعد ارتفاع بلغ 20 جنيهًا، بينما سجلت المكرونة المجمدة من 30 إلى 60 جنيهًا.
2. وبلغ سعر السبيط ما بين 250 و450 جنيهًا، وتراوح سمك القرش بين 100 و150 جنيهًا، فيما سجل سمك الحدادي والمرجان المجمد نطاقًا يتراوح بين 30 و60 جنيهًا للكيلو.

أسعار الكابوريا والجمبري اليوم

• تراوح سعر الكابوريا بين 50 و190 جنيهًا، بينما سجل البربون المجمد ما بين 30 و60 جنيهًا للكيلو.
• ووصل سعر الجمبري الممتاز إلى نطاق يتراوح بين 780 و900 جنيه، ليصبح الأعلى سعرًا بين الأصناف الواردة في القائمة.
• وتراوح الجمبري الوسط المجمد بين 175 و525 جنيهًا، بينما سجل الجمبري الصغير الطازج ما بين 200 و400 جنيه للكيلو.

لا يفوتك

موعد ظهور نتيجة الثانوية العامة 2026 رسميًا بعد انتهاء التصحيح واعتمادها من وزير التعليم

مطالبات تركية بتدخل أردوغان لدعم انتقال محمد صلاح إلى بشكتاش وسط مفاوضات مستمرة

مقتل موظف في بلبيس بطعنة نافذة إثر مشاجرة بدأت بخلاف بين الأطفال

موجة شديدة الحرارة تستمر حتى السبت والرطوبة ترفع الإحساس بالطقس 4 درجات

أسعار الفراخ اليوم الثلاثاء 21 يوليو 2026 بعد تراجع البيضاء إلى 59 جنيهًا بالمزارع

أسعار الخضروات اليوم في سوق العبور.. البامية تصل إلى 42 جنيهًا وورق العنب 60 جنيهًا

السكة الحديد تتيح حجز التذاكر إلكترونيًا حتى 12 ساعة قبل السفر و7 طرق للشراء

خالد الغندور يتوقع تتويج إسبانيا بكأس العالم 2026 وعدم تسجيل ميسي في النهائي

القنوات المجانية الناقلة لنهائي كأس العالم 2026 بين الأرجنتين وإسبانيا وموعد المباراة

إيقاف بطاقات التموين بسبب محددات العدالة الاجتماعية وفتح التظلمات للمستبعدين

أسعار البوري والسردين والماكريل

1. تراوح سعر البوري الكبير بين 140 و200 جنيه، بينما سجل البوري الوسط من 100 إلى 140 جنيهًا، بارتفاع قدره 10 جنيهات.
2. وبلغ سعر سمك الشعور ما بين 100 و300 جنيه، وتراوحت أسعار الوقار والقاروص بين 150 و350 جنيهًا للكيلو.
3. وسجل السردين المجمد سعرًا يتراوح بين 30 و130 جنيهًا، بينما تراوح الماكريل المجمد بين 150 و250 جنيهًا للكيلو.

وتختلف الأسعار النهائية للمستهلك عن أسعار الجملة المعلنة في سوق العبور، نتيجة إضافة تكاليف النقل والتداول وهامش الربح، كما تتفاوت أسعار اللحوم بين المحافظات ومحال الجزارة بحسب النوع والجودة ومصدر الذبح.