الحق والضلال الحق والضلال
البحث


العودة الى الرئيسية

لعشــاف الملوخية تعــرفى على طريقــة تحضيرها صيامى

منذ 1 شهر
March 31, 2019, 3:30 pm
بلغ عن المحتوى
لعشــاف الملوخية تعــرفى على طريقــة تحضيرها صيامى

صورة أرشيفية


لعشــاف الملوخية تعــرفى على طريقــة تحضيرها صيامى

المقادير
كيلو غرام ملوخية خضراء
بصلة متوسطة مفرومة
6 فصوص ثوم مفرومة
ملح وفلفل حسب الرغبة
ربع كوب من الزيت
ملعقة صغيرة كزبرة
طريقة التحضير
تحضير الشوربة
في قدرٍ على نارٍ متوسطة ضعي ملعقةً كبيرةً من الزيت ثم أضيفي البصل وقلبيه حتى يذبل ،ثم يضاف 4 أكواب ماء ونتركه حتى يغلي.
تحضير الملوخية
تقطف الأوراق فقط ثم تغسل وتترك لتجف
قومي بخرط الملوخية
ثم أضيفيها إلى المكونات السابقة واتركيها تغلي حتى تنضج .
تحضيرالتقلية
في مقلاةٍ ساخنةٍ ضعي 4 ملاعق زيت ثم الثوم المفروم مع الكزبرة والملح وقلبيه جيدًا حتى يصبح لونه ذهبياً
يرفع من على النار ويوضع على الملوخية مع التقليب جيدًا.










اهم الاخبار
شارك بتعليقك
فيسبوك ()
كتب بواسطة emil
تنوية هام: الموقع غير مسئول عن صحة ومصداقية الخبر يتم نشره نقلاً عن مصادر صحفية أخرى، ومن ثم لا يتحمل أي مسئولية قانونية أو أدبية وإنما يتحملها المصدر الرئيسى للخبر. والموقع يقوم فقط بنقل ما يتم تداولة فى الأوساط الإعلامية المصرية والعالمية لتقديم خدمة إخبارية متكاملة.