الحق والضلال الحق والضلال
البحث


تحذير للمواطنين .. قبل ما تفكر تشتريهم تعرف على علامات خطيرة تدل على فساد الفسيخ والرنجة

منذ 4 شهر
April 10, 2019, 10:34 am بلغ
تحذير للمواطنين .. قبل ما تفكر تشتريهم تعرف على علامات خطيرة تدل على فساد الفسيخ والرنجة

تحذير للمواطنين قبل ما تفكر تشتريهم تعرف على علامات خطيرة تدل على فساد الفسيخ والرنجة

احذر علامات خطيرة تدل على فساد الفسيخ والرنجة
 
يعد تناول الفسيخ من أهم طقوس الاحتفال بشم النسيم عند المصريين، ويستغل بعض البائعين عدم خبرة البعض في الشراء ببيعهم الفسيخ الفاسد. 

وهناك علامات تمكنك من اكتشاف فساد الفسيخ والرنجة وفق نشرات هيئة الخدمات البيطرية، وهي على النحو التالي:

الأسماك المدخنة "الرنجة":

التعفن الجاف ويتميز بالآتي:
- جفاف الجلد وفقدان لمعانه وتجعده 
- لون الجلد بني مغطى بطبقة من الدهن 
- العضلات رائحتها منفرة ولونها أصفر بني.

التعفن الرطب ويتميز بالآتي:
- العضلات رتبة كريهة الرائحة 
- محتويات التجويف البطني لزجة ورائحتها منفرة.

علامات كشف الفسيخ الفاسد: 

- إذا كانت الرائحة كريهة ونتنة فهذا يدل هلى فساد السمك.
- إذا كانت خياشيم السمكة لونها مختلف وغير زاهية ويوجد مخاط أو رائحة سيئة.
- عكارة في عدسة العين والعين غير لامعة.
- القشور سهلة النزع
- الجلد فاقع اللمعان ومغطى بطبقة مخاط
- تظهر على جانبى سلسلة الظهر حالة من اللون الأحمر البنى
- اصفرار الدهن تحت الجلد مع وجود رائحة تزنخ

هذا الخبر منقول من : صدى البلد














شارك بتعليقك
فيسبوك ()


احجز الان فى العاصمة الجديده تليفون 00201123000014

كتب بواسطة GoMaNa
تنوية هام: الموقع غير مسئول عن صحة ومصداقية الخبر يتم نشره نقلاً عن مصادر صحفية أخرى، ومن ثم لا يتحمل أي مسئولية قانونية أو أدبية وإنما يتحملها المصدر الرئيسى للخبر. والموقع يقوم فقط بنقل ما يتم تداولة فى الأوساط الإعلامية المصرية والعالمية لتقديم خدمة إخبارية متكاملة.