الحق والضلال الحق والضلال
البحث


طريقة سهلة لعمل الزلابية

منذ 3 اسابيع
May 22, 2019, 1:14 am بلغ
طريقة سهلة لعمل الزلابية

الزلابية من أشهى وأشهر الحلويات الشرقية المفضلة، التي تقدم في العديد من دول الوطن العربي، ولديها أسماء عديدة منها لقمة القاضي والعوامة.
تقدم لكم "هن" طريقة عمل الزلابية من صنع يد الشيف نجلاء الشرشابي، في برنامجها "على قد الإيد" عبر قناة "سي بي سي سفرة".
المكونات
2 كوب دقيق
رشة ملح
ملعقة كبيرة نشا
ملعقة صغيرة خميرة فورية
ملعقة كبيرة سكر
ملعقة صغيرة فانيليا
2 كوب ماء
زيت شربات
طريقة التحضير
* إخلطى الدقيق مع الملح والنشا والخميرة والسكر والفانيليا.
* ضفي الماء وقلبى حتى تصبح عجينة سائلة.
* اتركي الخليط ليتخمر ثم قلبي.
* بللي ملعقة صغيرة بالزيت ثم شكّلي بها الزلابية وأقلها في زيت متوسط السخونة.
* اخرجيها عندما يصبح لونها دهبى فاتح من الزيت واتركيها قليلا ثم ارجعيها إلى الزيت مرة أخرى حتى تتحمر جيدا وتصبح مقرمشة.
* ضعي الزلابية في الشربات ثم صفيها وقدميها.


الوطن














شارك بتعليقك
فيسبوك ()


احجز الان فى العاصمة الجديده تليفون 00201123000014

كتب بواسطة Heba
تنوية هام: الموقع غير مسئول عن صحة ومصداقية الخبر يتم نشره نقلاً عن مصادر صحفية أخرى، ومن ثم لا يتحمل أي مسئولية قانونية أو أدبية وإنما يتحملها المصدر الرئيسى للخبر. والموقع يقوم فقط بنقل ما يتم تداولة فى الأوساط الإعلامية المصرية والعالمية لتقديم خدمة إخبارية متكاملة.