الحق والضلال الحق والضلال
البحث


طريقة عمل ريش مع الأرز المبهر

منذ 5 شهر
June 2, 2019, 6:07 am بلغ
طريقة عمل ريش مع الأرز المبهر


تقدم الشيف غادة التلى طريقة عمل ريش مع الأرز المبهر، بمذاق لا يقاوم، وبشكل يناسب أول يوم عيد الفطر .

المقادير ريش مع الأرز المبهر :

4 كوب أرز بسمتي 
250 جرام لحمة مفرومة 
2 كوب بازلاء وجزر 
1 بصل ملح وفلفل 
2 ملعقة صغيرة قرفة 
2 ملعقة صغيرة حبهان مطحون 
2 ملعقة صغيرة بهارات 
1 ملعقة صغيرة كركم 
1 ملعقة صغيرة زنجبيل بودرة 
لوز 
للوجه 
صنوبر 
للوجه تتبيلة الريشريش ضاني 
2 ملعقة كبيرة دبس الرمان 
عصير 
٢ بصل 
ملح وفلفل 
4 ملعقة كبيرة ليمون 
1 ملعقة صغيرة زعتر 
زيت سمنة 

طريقة عمل ريش مع الأرز المبهر:

* يوضع زيت مع ملعقة سمنة يوضع في طاسة على النار
* يوضع الريش على النار حتى تحمر 
* تتبل بملح وفلفل
* يضاف اليها ماء البصل وتترك لتغلي قليلا
* يضاف الزعتر دبس الرمان ويترك ليغلي 10 دقائق 
* لعمل الأرز: يوضع على النار زيت مع البصل المفروم 
* يضاف اليه اللحم المفروم ويقلب مع ملح وفلفل
* يضاف اليها البهارات والكركم والزنجبيل وقرفة وحبهان 
* يقلب جيدا ثم يضاف الأرز ويقلب جيدا
* يغطى بماء ساخن 
* يترك ليغلي على نار هادئة
* يقدم الأرز مع الريش مزين بالصنوبر واللوز المحمر

صدي البلد











شارك بتعليقك
فيسبوك ()


احجز الان فى العاصمة الجديده تليفون 00201123000014

كتب بواسطة Heba
تنوية هام: الموقع غير مسئول عن صحة ومصداقية الخبر يتم نشره نقلاً عن مصادر صحفية أخرى، ومن ثم لا يتحمل أي مسئولية قانونية أو أدبية وإنما يتحملها المصدر الرئيسى للخبر. والموقع يقوم فقط بنقل ما يتم تداولة فى الأوساط الإعلامية المصرية والعالمية لتقديم خدمة إخبارية متكاملة.