الحق والضلال الحق والضلال
البحث


طريقة عمل الدجاج سويت آند ساور

منذ 1 شهر
April 9, 2020, 3:06 am بلغ
طريقة عمل الدجاج سويت آند ساور

طريقة عمل الدجاج سويت آند ساور
الدجاج الصيني أو الدجاج سويت آند ساور، ويعني حامض وحلو، وصفة من المطبخ الصيني لها مذاق مميز، يقدم لك موقع "هن"، طريقة عمل الدجاج الصيني في البيت بأقل التكاليف.
المقادير
½ كيلو صدور دجاج مقطعة مكعبات.
2 ثمرة جزر متوسطة مقطعة شرائح طولية رفيعة.
2 ثمرة فلفل أخضر مقطع شرائح.
christian-dogma.com
ثمرة فلفل أحمر مقطع شرائح.
¼ كوب صوص الصويا.
فص ثوم مهروس.
2 ملعقة كبيرة خل.
2 ملعقة كبيرة سكر بني.
christian-dogma.com
ملعقة كبيرة نشا مذابة في 2 ملعقة كبيرة ماء.
2 ملعقة كبيرة زيت.
½ ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون.
ملح وفلفل أسود.
christian-dogma.com
طريقة التحضير
تسخن نصف كمية الزيت ثم يضاف الدجاج ويقلب حتى يصبح لونه بنيًّا.
يرفع الدجاج ويترك جانبًا.
christian-dogma.com
في نفس المقلاة، يسخن باقي الزيت ثم يضاف الفلفل الأخضر والأحمر والجزر والثوم ويقلب دقيقتين.
يضاف خليط النشا وصوص الصويا ويقلب.
يضاف الدجاج وباقي المقادير ويترك على نار هادئة، حتى يغلي لمدة 5 دقائق مع التقليب المستمر.
يقدم مع النودلز أو الأرز الأبيض.
 

هذا الخبر منقول من : الوطن














اهم الاخبار
شارك بتعليقك
فيسبوك ()


موضوع مثبت

كتب بواسطة Heba
تنوية هام: الموقع غير مسئول عن صحة ومصداقية الخبر يتم نشره نقلاً عن مصادر صحفية أخرى، ومن ثم لا يتحمل أي مسئولية قانونية أو أدبية وإنما يتحملها المصدر الرئيسى للخبر. والموقع يقوم فقط بنقل ما يتم تداولة فى الأوساط الإعلامية المصرية والعالمية لتقديم خدمة إخبارية متكاملة.