موقع الحق والضلال موقع الحق والضلال

أعرفي طريقة عمل عصير الزبيب.. لذيذ ومنعش في الحر

منذ 4 شهر
May 31, 2021, 11:11 pm
بلغ
تابع عبر تطبيق google news google news google news

أعرفي طريقة عمل عصير الزبيب لذيذ ومنعش في الحر
العصائر الطبيعية من المشروبات الأساسية في فصل الصيف، لإنعاش الجسم، حيث تحرص ربات البيوت على الإكثار من تحضيرها لأفراد الأسرة لتخفيف حر الصيف عنهم، ويعتبر عصير الزبيب من أنواع العصائر الطبيعية التى تمد الجسم بالطاقة والعناصر المهمة، كما أن مذاقه لذيذ ومنعش.وتقدم الشيف عظيمة حمدي، طريقة عمل عصير الزبيب.

المكونات:-

كوب زبيب أسود. 

كوب وربع دبس عنب أو دبس تمر أو نصف كوب دبس خروب. 

كوب سكر.

نصف ملعقة صغيرة حامض الليمون. 

نصف كوب ماء ورد. 

طريقة عمل عصير الزبيب:-

- نقوم بوضع الزبيب الأسود في 2 كوب ماء وننقعه لمدة 24 ساعة. 

- ثم نقوم بضرب الزبيب في الخلاط الكهربائي جيدا.

- بعدها نقوم بتصفية العصير بعد ضربه بالخلاط.

- ثم نقوم بإضافة باقى المكونات إلى العصير المصفى، ونقلب جيدا.

- ويمكن أن نزيد كمية الماء حسب الرغبة.

- ثم نقوم بوضع العصير في زجاجة وتترك في الثلاجة، ثم يقدم العصير باردا.

- ملحوظة: يمكن استخدام الزبيب الأصفر أو البني، حسب الرغبة وحسب المتاح لديك.

ولعمل عصير الخروب:-


المكونات:-

ربع كيلو من الخروب
لتر من الماء





الأخبار المتعلقة

كوب من السكر
طريقة عمل عصير الخروب:-

- يتم نقع الخروب في الماء ويترك لمدة ليلة كاملة حتى يتحول الماء الناتج عنه إلى اللون البني.

- نضعه على النار الهادئة لمدة ساعة على الأقل حتى الغليان.

- نضيف إليه السكر ونتركه يغلي مرة أخرى على النار لمدة ربع ساعة تقريبا.

- يتم تركه حتى يبرد تماما ويصفى ويحفظ في زجاجة محكمة الإغلاق.

- يوضع في الثلاجة حتى يصبح مثلجا، ويقدم مع وجبة الإفطار.

- يمكن كرملة السكر ثم وضع الخروب مع التقليب وإضافة ماء مغلي ويغلي قليلا ثم نتركه يبرد.

ولعمل عصير التمر هندى:-

المكونات:-

كوب من التمر الهندي
8 أكواب من الماء
كمية من السكر حسب الرغبة
ملعقة كبيرة من ماء الورد

طريقة عمل عصير التمر هندى :

- يتم نقع التمر الهندي في الماء لمدة ساعة.

- نضعه على النار مع الماء ونتركه حتى الغليان.

- نتركه حتى يبرد تماماً ونضعه في الثلاجة لمدة لا تقل عن 3 ساعات.

- يتم تصفيته بالمصفاه ويعصر بشكل جيد حتى نتخلص من الشوائب الموجودة به والبذور.

- يضاف إليه ماء الورد ويحلى بالسكر، ويقدم في الكاسات ويضاف إليه مكعبات الثلج.

- ويفضل أن تقدم هذه العصائر بالقليل من السكر، حفاظا على الصحة، والإستفادة من القيمة الغذائية للعصائر الطبيعية، كما أن السكر الكثير يضعف المناعة.

نقلا عن فيتو
الله محبة




كتب بواسطة roromoha

تنوية هام: الموقع غير مسئول عن صحة ومصداقية الخبر يتم نشره نقلاً عن مصادر صحفية أخرى، ومن ثم لا يتحمل أي مسئولية قانونية أو أدبية وإنما يتحملها المصدر الرئيسى للخبر. والموقع يقوم فقط بنقل ما يتم تداولة فى الأوساط الإعلامية المصرية والعالمية لتقديم خدمة إخبارية متكاملة.

احصل عليه من app store تحميل تطبيق الحق والضلال من علي app store احصل عليه من Google Play تحميل تطبيق الحق والضلال من google play