موقع الحق والضلال موقع الحق والضلال

الطريقة الصحية لتناول البسكويت وفق خبراء تغذية مختصين

منذ 4 شهر
July 13, 2021, 6:20 am
بلغ
تابع عبر تطبيق google news google news google news

أكد باحثون من جامعة أكسفورد أنهم حسموا الجدل بشأن الطريقة الصحيحة لتناول البسكويت بالشوكولاتة.

christian dogma


وقال الباحثون إنه يجب التقاط البسكويت مع ترك الشوكولاتة في الجهة العليا، ثم يجب قلبه قبل وضعه في الفم، وفق ترجمة (سكاي نيوز)

وصرح الخبراء إن هذه الطريقة تسمح للدماغ بتسجيل طلاء الشوكولاتة، بينما يؤدي قلبها قبل تناولها إلى زيادة التجربة الحسية لذوبان الشوكولاتة على اللسان.





الأخبار المتعلقة

وحلل عالم الأغذية بجامعة أكسفورد البروفيسور تشارلز سبنس، طرقا مختلفة لتناول الشوكولاتة الهاضمة.

مضيفا أن النتائج التي توصل إليها تشير إلى أن درجة حرارة الغرفة تلعب دورا في الاستمتاع بالبسكويت، مبرزا أن تناول قضمة كبيرة من شأنه المساهمة في تحسين التجربة البصرية والحسية.

وأكد كذلك أن مضغ البسكويت ببطء يساهم في تعزيز المذاق والنكهة.

christian dogma


 من جهته، قال مارك شومبيرغ، رئيس قسم الشوكولاتة والطهي :" لا توجد طريقة صحيحة أو خاطئة لأكل الشوكولاتة الهاضمة، ولكننا أكدنا سابقا أن الشوكولاتة من الناحية الفنية موجودة في قاع البسكويت".

 

هذا الخبر منقول من : دنيا الوطن




كتب بواسطة gege

تنوية هام: الموقع غير مسئول عن صحة ومصداقية الخبر يتم نشره نقلاً عن مصادر صحفية أخرى، ومن ثم لا يتحمل أي مسئولية قانونية أو أدبية وإنما يتحملها المصدر الرئيسى للخبر. والموقع يقوم فقط بنقل ما يتم تداولة فى الأوساط الإعلامية المصرية والعالمية لتقديم خدمة إخبارية متكاملة.

احصل عليه من app store تحميل تطبيق الحق والضلال من علي app store احصل عليه من Google Play تحميل تطبيق الحق والضلال من google play