موقع الحق والضلال موقع الحق والضلال

ننشر بالخطوات طريقة عمل المندي كالمحترفين

منذ 1 اسابيع
October 14, 2021, 2:22 am
بلغ
تابع عبر تطبيق google news google news google news

يعد المندي من أشهر أكلات الخليج التي انتشرت فى الوطن العربي ما جعل الكثير من النساء يرغبن فى تعلم أسرار طريقة عمل المندي فى المنزل.
 
نقدم لكم طريقة عمل المندي بخطوات الشيف غادة التلي مقدمة برنامج  زعفران وفانيلا على قناة سي بي سي سفرة.
مقادير المندي
دجاج
 2 كوب أرز
 2 كوب طماطم مبشور 
ملعقة كبيرة صلصة طماطم 
2 بصل 
2 ثوم 
فلفل حار
 2 لومي 





عود قرفة
ورق لورا 
قرنفل 
حبهان 
ملح 
فلفل أسود 
مكعب مرقة
 ملعقة عصير ليمون 
زيت
سمنة
طريقة عمل المندي
* ضعي السمنة في حلة على النار وشوحي البصل فيها ثم ضيفي الثوم والملح والفلفل الأسود ويضاف الفلفل الحار ولومي ولورا وقرفة وقرنفل وحبهان وورق لورا ثم تضاف الطماطم و الصلصلة ومكعب مرقة
* يضاف القليل من الماء ثم يضاف الارز ويقلب جيدا ثم يوضع في بايركس ويضاف ماء ويغطى بالفويل مع احداث فتحات في الفويل
* يتبل الدجاج بالملح والفلفل الاسود وخليط من الطماطم والبصل المبشورين والزيت ثم يضاف عصير ليمون ويوضع الدجاج على الارز المغطى بالفويل مع تغطيتها ايضا بالفويل
* تدخل فرن على درجو حرارة عالية لمدة ربع ساعة ثم تهدأ النار وتترك لمدة ساعة ونصف على الاقل ثم يقدم الارز وعليه الدجاج ويزين باللوز
صدى البلد
الله محبه




كتب بواسطة gege

تنوية هام: الموقع غير مسئول عن صحة ومصداقية الخبر يتم نشره نقلاً عن مصادر صحفية أخرى، ومن ثم لا يتحمل أي مسئولية قانونية أو أدبية وإنما يتحملها المصدر الرئيسى للخبر. والموقع يقوم فقط بنقل ما يتم تداولة فى الأوساط الإعلامية المصرية والعالمية لتقديم خدمة إخبارية متكاملة.

احصل عليه من app store تحميل تطبيق الحق والضلال من علي app store احصل عليه من Google Play تحميل تطبيق الحق والضلال من google play