اعرف أغرب انواع البيض في الدول الأوروبية

منذ 2 شهر
October 26, 2021, 7:54 am
بلغ
اعرف أغرب انواع البيض في الدول الأوروبية

تنتج دولة الدنمارك بيض فريد من نوعه في العالم، حيث يقوم شعبها باستهلاك نصف الكمية المنتجة منه ويتم تصدير الباقي إلى مختلف الدول.

و يتم تصنيع هذا النوع من البيض في مصنع Dansk Andels

في الدنمارك، حيث تبلغ كمية الإنتاج اليومية حوالي 220 ألف بيضة طويلة في السنة، وفق (سبوتنيك بالعربي).

و يتألف تصنيع البيض من خطوات عدة تبدأ بفصل الصفار عن البياض، ثم سكب الأخير في أحواض كبيرة الحجم تدخل بدورها إلى الأفران بدرجة حرارة مرتفعة

وتحتوي على فتحة في الوسط يتم إدخال الصفار من خلالها بعد تماسك البياض جراء التسخين.

وبعد ذلك يعاد تجميد الأحواض مرة أخرى حتى يتماسك الصفار ليصبح بذلك البيض الطويل جاهزا للاستهلاك.





هذا الخبر منقول من : دنيا الوطن




كتب بواسطة gege
احصل عليه من Google Play تحميل تطبيق الحق والضلال من علي app store احصل عليه من Google Play تحميل تطبيق الحق والضلال من google play