ستيك اللحم بصلصة الماسترد دايت

منذ 3 اسابيع
January 4, 2022, 6:44 am
بلغ
ستيك اللحم بصلصة الماسترد دايت

ستيك اللحم بصلصة الماسترد دايت

لحم الستيك من أنسب وصفات اللحوم المناسبة للرجيم، حضري اليوم وصفة سهلة وسريعة بطعم صلصة الماسترد المميزة، إليكِ طريقة تحضيرها، وفق(سيدتي).

المقادير

- عصير الليمون : ملعقة كبيرة

- الستيك : 4 قطع (فيليه / مدقوق)

- ملح : نصف ملعقة صغيرة

- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة

- خل البلسمك : نصف كوب

- الماسترد : ربع كوب

طريقة التحضير





- سخني الزيت في مقلاة واسعة على نار عالية.

- قومي بتتبيل الستيك بالملح والفلفل وأضيفيه للزيت وقلبي لمدة 3 دقائق على الجهتين حتى يتحمر وينشف ماؤه.

- ارفعي الستيك من المقلاة وضعيه في طبق وغطيه بورق الأولمنيوم.

- ضعي الخل البلسمي في نفس المقلاة وقلبي لمدة دقيقتين ثم ارفعيه عن النار.

- أضيفي الخردل وقلبي المزيج حتى يتجانس.

- قومي بصب المزيج فوق الستيك وقدميه ساخناً إلى جانب الخضار أو السلطة أو البطاطس.

خطوات التحضير

تنقع قطع الستيك بالزيت والملح والفلفل والصويا لمدة ساعة أو طوال الليل حتى تتشرب النكهة. في مقلاة سميكة القاعدة سخني 2 ملعقة من الزيت، ضعي شرائح الستيك مع الضغط عليها الى ان تتحمر جيدا ثم إقلبيها على الجهة الثانية لتتحمر و تنضج تماما.اخرجيها من المقلاة، احتفظي بها ساخنة.

هذا الخبر منقول من : دنيا الوطن




كتب بواسطة gege
احصل عليه من Google Play تحميل تطبيق الحق والضلال من علي app store احصل عليه من Google Play تحميل تطبيق الحق والضلال من google play