طريقة عمل كفتة الجمبري الدمياطي

منذ 2 اسابيع
January 10, 2022, 4:43 pm
بلغ
طريقة عمل كفتة الجمبري الدمياطي

طريقة عمل كفتة الجمبرى

كفتة الجمبرى هى اكلة لذيذة وشهية ومن الممكن اعداد وصفة كفتة الجمبرى فى المنزل بدلا من شراؤها باسعار خيالية من المطاعم ، وهناك الكثير من الاشخاص يفضلون تناول كفتة الجمبرى بدلا من تناول الجمبرى بطريقته المعتادة سواء جمبرى مقلى او جمبرى طاجن ،





مكونات كفتة الجمبرى :-

ملعقة ثوم مهروس ، ثمرة طماطم ، نصف كيلو بطاطس ، كيلو جمبرى ، توابل سمك ، نصف كوب بقدونس ، ملعقة كارى ، ملح ، ليمون ، بصل ، زيت للقلى

طريقة تحضير كفتة الجمبرى :-

نقوم بتقشير الجمبرى ويغسل جيدا ثم نقوم بتحضير محضر الطعام ونضع فيه البطاطس والبقدونس والجمبرى والبصل المفروم والليمون وبهارات السمك والملح والفلفل نقوم بفرمها فى محضر الطعام حتى تصبح متجانسة ، ثم نضع فى الثلاجة لمدة ساعه ، ثم نقوم بتشكيل هذا الخليط المتجانس على شكل كرات ثم نحمر هذه الكرات فى زيت غزير حتى تصبح هذه الكرات لونها ذهبى ونصفيها على مناديل ورقية ثم نقوم بتسخين ملعقتين زيت على نار متوسط ونضيف الثوم والبصل حتى يصبح لونهم ذهبى ، ثم نقوم باضافة معجون الطماطم والطماطم المبشورة والكارى ثم نقوم بوضع كرات الجمبرى مع كوب من الماء وتترك لمدة من ٢٠الى ٣٠ دقيقة حتى تمام نضج كفتة الجمبرى وتقدم كفتة الجمبرى مع الارز الابيض والطحينة البيضاء والسلطة الخضراء .




كتب بواسطة mm
احصل عليه من Google Play تحميل تطبيق الحق والضلال من علي app store احصل عليه من Google Play تحميل تطبيق الحق والضلال من google play