5 أطعمة غنية بالسيلينيوم لمكافحة السمنة
تعد إضافة السيلينيوم إلى وجباتنا الغذائية علاجًا فعالًا لمكافحة السمنة، وهنا 5 أطعمة تحتوي على كميات كافية من هذا المعدن.
المحار: لا يزال طبقًا غريبًا للروس ، والذي لا يزال بإمكانك شراؤه في بعض المتاجر، وحصة من 6 محار لديها ما يقرب من 100٪ من المدخول اليومي الموصى به من 55 ميكروغرام من السيلينيوم، يحتوي المحار أيضًا على العديد من العناصر الغذائية الأخرى ، بما في ذلك البروتينات والدهون والفيتامينات والمعادن ، كما أنه منخفض السعرات الحرارية.
الجوز البرازيلي: تعتمد كمية السيلينيوم
في الغذاء النباتي على محتواه في التربة حيث تنمو النباتات. يؤمن تناول جوز برازيلي واحد فقط يوميًا المدخول اليومي الموصى به وهو 55 مجم من السيلينيوم ، حيث يحتوي على ما بين 68 و 91 ميكروجرام من هذه المغذيات.
البيض: تحتوي بيضة واحدة كبيرة على 28٪ من الاحتياج اليومي للسيلينيوم. علاوة على ذلك ، يوجد الجزء الرئيسي منه في صفار البيض ، وفي بروتينه يوجد شيء حوالي 9 ميكروغرام، والبيض أيضًا مصدر بروتيني غير مكلف ومنخفض الكربوهيدرات. تحتوي البيضة الواحدة على حوالي 70 سعرًا حراريًا ، بالإضافة إلى العديد من الفيتامينات والمعادن الأساسية.
السردين: مورد آخر ممتاز للسيلينيوم لجسمنا ، وكذلك فيتامين ب 12 ، والفوسفور ، وأحماض أوميغا 3 الدهنية ، والبروتينات ، والكالسيوم ، وفيتامين د. يحتوي السردين لكل 100 غرام على 40.6 إلى 52 ميكروغرام من السيلينيوم.
البذور: تحتوي بذور عباد الشمس على نسبة عالية جدًا من السيلينيوم ، مع ربع كوب من بذور عباد الشمس للحصول على 19 ميكروغرام من هذه المغذيات، كما أنها غنية بالبروتين والألياف للمساعدة في إنقاص الوزن والفيتامينات والمعادن لتقوية جهاز المناعة.