اسهل طريقة لعمل حمص الشام فى المنزل زي المحلات

منذ 1 شهر
2022-05-24T09:11:00+0200
تبليغ
اسهل طريقة لعمل حمص الشام فى المنزل زي المحلات

اسهل طريقة لعمل حمص الشام فى المنزل زي المحلات

مكونات حمص الشام

نصف كيلو من الحمص منقوع 24 ساعة

نصف كيلو طماطم

بصلة مقطعة

خمس فصوص ثوم

ملعقة ص من السكر

ملعقة ص بابريكا

ملعقة ص كمون

2 ملعقة ص ملح

ملعقة ك من الكاتشب او الصلصة

ليمون و شطة و كمون عند التقديم

طريقة عمل حمص الشام

قطعى البصل أرباع و ضعيها مع فصوص الثوم و ربع كوب من الماء فى كبه الطعام و افرميهم حتى يصبح الخليط ناعم

ضعى الحمص فى اناء كبير ثم ضيفي اليه خليط البصل مع الثوم و الماء حتى يمتلئ ثلاث ارباع الاناء ثم ضعيهم على نار عاليه حتى تغلى ثم اتركيها على نار هادئه لمدة ساعتين تقريبا حتى يصبح نصف سوىضعى الطماطم فى كبة الطعام و افرميها ثم ضعيها على الحمص و ضيفي الملح و الصلصة و اتركى حمص الشام علي النار لمدة ساعه اخرى او حتي ينضج تماماضيفي الكمون مع البابريكا و السكر و قلبيهم جيدا ثم ارفعي حمص الشام من على النارصبى الحمص فى اكواب و ضيفي اليها الليمون مع الشطة و رشة من الكمون و استمتعي مع أسرتك بطعمه الرائع

و بالهناء و الشفاء




Email : answer@christian-dogma.com - Email Us
احصل عليه من Google Play تحميل تطبيق الحق والضلال من علي app store احصل عليه من Google Play تحميل تطبيق الحق والضلال من google play