ارتفاع اللحوم وتراجع أسعار الدواجن لليوم الأحد

تراجعت أسعار الدواجن ، فيما ارتفعت أسعار اللحوم خلال تعاملات اليوم الأحد ، مقارنة بالأمس ، فيما تباينت أسعار البيض.

متوسط أسعار الدواجن والبيض واللحوم بأنواعها في الأسواق خلال تعاملات اليوم ، بحسب بيانات بوابة الأسعار المحلية والدولية لمركز معلومات مجلس الوزراء.

أسعار الدواجن

سعر الدواجن البيضاء: 42.25 جنيه، بتراجع 28 قرشًا.

سعر كيلو الدواجن البيضاء المجمدة: 47.48 جنيه، بتراجع 2.04 جنيه.

سعر كيلو الدواجن البلدي: 51.91 جنيه بتراجع 65 قرشًا.

أسعار البيض

كرتونة البيض الأبيض 30 بيضة : 55.18 جنيه، بزيادة 76 قرشًا.

كرتونة البيض الأحمر 30 بيضة : 57.33 جنيه، بزيادة 79 قرشًا.

كرتونة البيض البلدي 30 بيضة : 65.12 جنيه، بتراجع 38 قرشًا.

أسعار اللحوم

سعر كيلو اللحم الكندوز الصغير: 168.87 جنيه، بزيادة 8.22 جنيه.

سعر كيلو اللحم البتلو بعظم: 165.51 جنيه، بزيادة 8.51 جنيه.

سعر كيلو اللحم الضاني بعظم: 163.75 جنيه، بزيادة 6.15 جنيه.

وقال هيثم عبد الباسط نائب رئيس شعبة الجزارين بالغرفة التجارية بالقاهرة ، إن أسعار اللحوم الحمراء شهدت ارتفاعا جديدا مطلع الأسبوع الجاري ، تتراوح قيمته بين 5 و 15 جنيها.

وأضاف عبد الباسط ، أن سعر كيلو الشموع يتراوح بين 180 و 200 جنيه ، مقابل 165 جنيهًا و 195 جنيهًا ، حسب النهاية ووفقًا للمناطق الشعبية والراقية المختلفة.

وأشار عبد الباسط إلى أن أسعار الأصناف الكمالية تبدأ من 200 جنيه وهي فيلتو وإنتركوت وكولا وبوفتيك وتربيانكو.

وعزا عبد الباسط ارتفاع أسعار اللحوم نتيجة ارتفاع أسعار المواشي الموجودة ، بعد ارتفاع أسعار الأعلاف وقلة المعروض ، موضحا أن التاجر لا يتدخل في رفع الأسعار ، لكن آليات السوق هي السيطرة ، خاصة في ظل ارتفاع تكلفة التربية.

وأضاف عبد الباسط أن سعر الكيلو ارتفع بنحو 5 جنيهات للكيلو في بداية الأسبوع ، وارتفع سعر كيلو اللحم البقري إلى 80 جنيها للكيلو ، مقارنة بـ 75 جنيها الأسبوع الماضي ، وسعر الكيلو. وزاد كيلوغرام الخروف الواقف إلى 90 جنيها مقابل 85 جنيها الأسبوع الماضي.