اوعى تشترى مانجه من اللى موجوده في السوق حتى اخر الشهر وحقيقة اختفاءها هذا العام

انخفاض حصاد المانجو

انتشرت أنباء انخفاض حصاد المانجو على مواقع التواصل الاجتماعي وتداول ناشطون على موقع التواصل الاجتماعي الإسماعيلية صوراً تظهر تراجع محصول المانجو في مزارع الإسماعيلية بسبب تعرض المحافظة لعاصفة ترابية لمدة يومين.

حذر النوبي أبو اللوز أمين عام اتحاد الفلاحين من جني ثمار المانجو مبكرًا حتى تصل الثمار إلى النضج الفسيولوجي الكامل.

وأشار إلى أن التعجيل بعملية الحصاد قبل النضج الكامل يتسبب في الإضرار بسوق المانجو المصري وسمعته سواء في السوق المحلي أو في الأسواق العالمية ، ويضر بصحة المواطنين.

انخفاض حصاد المانجو

وأوضح الأمين العام للفلاحين في تصريحاته أن الحصاد المبكر للمانجو يتسبب في تصدير الثمار الفاسدة من حيث المظهر الخارجي والطعم والرائحة مما يضر بسمعة المانجو المصرية في الخارج رغم الجودة العالية للمنتج المصري ، مشيرًا إلى أنه من الممكن معرفة حالة الثمرة من حيث النضج من عملية القطاف ومراقبة بدايات علامات النضج حول منطقة البذور الداخلية للفاكهة.

تحذير عاجل

وحذر أمين الفلاحين من تناول المانجو قبل نهاية الشهر الحالي ، حيث يبدأ موسم المانجو في صعيد مصر نهاية الشهر الجاري ، ومحافظة أسوان هي أول محافظة تبدأ جني المانجو بسبب ارتفاع درجة حرارتها ، تليها محافظة الأقصر.

.

وأضاف أبو اللوز أن مساحات المانجو في مصر شاسعة تصل إلى 350 ألف فدان ، بإنتاج سنوي يصل إلى 1.25 مليون طن ، وهي من المحاصيل ذات الاقتصاد المرتفع ويجب الحفاظ عليها من خلال فرض رقابة صارمة على الصادرات التي تحمل الاسم المصري. . في الخارج ، مما قد يمثل دعاية سلبية لهم ولمنتجاتنا الزراعية.

قال الدكتور محمد فهيم ، مدير مركز معلومات تغير المناخ ، إن جميع مزارعي المانجو يشعرون بالإحباط بسبب ما حدث لمحصول المانجو هذا الموسم ، من حيث زيادة شدة تساقط عقد الخريف والفاكهة. فترة بعد الارتباط حتى تصطدم بمناخ متنوع ، حيث من المعروف أن ثمارها حساسة لتقلبات الطقس المفرطة.

من أجل فهم طبيعة شجرة المانجو من حيث التأثر بالمناخ ، أوضح الدكتور محمد علي فهيم ، رئيس مركز المعلومات المناخية بوزارة الزراعة وتخطيط الأراضي ، أن أشجار المانجو من بين أشجار الغابات الاستوائية وشبه الاستوائية. والمناخات الاستوائية. درجة حرارة الليل والنهار أو بين الأيام. تنمو شجرة المانجو ، بطبيعتها ، جيدًا في المناخات الدافئة والرطبة ، وتزيد الإنتاجية في المناخات الجافة. تعتبر شجرة المانجو شجرة حساسة للبرودة ، خاصة عندما تسود موجة جافة خلال فترات الإزهار والتقلص ، وهي من أكثر أشجار الفاكهة ثباتًا وحساسية للبرودة والصقيع ، وتختلف الأصناف في تحملها لدرجة حرارة منخفضة: أكثر تحملاً لدرجات الحرارة المنخفضة من الأشجار المطعمة.

وأضاف رئيس مركز معلومات التغير المناخي بوزارة الزراعة ، ما لبثت أن نجت بسرعة من موجات الشتاء الذي لم يأت لهذا الموسم وحل محله شتاء دافئ تسبب في ازدهار مبكر وغزير لمعظم الأصناف ، لذلك ، إذا كان دون سابق إنذار ، فقد أصاب برد الشتاء المتأخر مع انخفاض درجة الحرارة أقل من المتوسط. في النصف الأول من شهر مارس الذي جلبت موجات إضافية من الإزهار على مدى أجيال متعاقبة ، وخرجت الأشجار منهكة ومنضبة ، مثل كل الكربوهيدرات المخزنة في قواعد البراعم ، والتي تمثل توازن الموسم الجديد المتولد. تم استنفاد الأكسينات اللازمة لمنع سقوط العقد والتوت .

وتابع قائلا: الأشجار تستيقظ حتى تأثير قوي مع موجات حر شديدة كانت في بداية تل أبريل الماضي وعلى فترات متتالية حتى منتصف مايو الهدنة . وزادت الأشجار من إفراز الهرمون . الإيثيلين بعد موجات الحرارة الشديدة ، استجابة لارتفاع درجات الحرارة وزيادة معدلات التبخر. ويوضح: إن الارتفاع القياسي في درجات الحرارة خلال هذه الفترات قد يفوق أي رادع وحماية ، لأن درجة حرارة الهواء الساخن يمكن أن تخترق الأنسجة بسرعة وتزيد. يزعج إفراز الإيثيلين الشجرة من الناحية الفسيولوجية. وبالتالي ، فإن معدلات إنتاج الهرمونات