سلاله جديده من الأبقار لو اشتريتها هتكسب شهريا اكثر من ٢٥ الف جنية يلا حضر المكان واشتريها مستنى ايه

أشار الدكتور شعبان المغنم، مدير الإدارة العامة للصحة العامة والمجازر بمديرية الطب البيطري بكفر الشيخ، إلى أن بعض هذه الأنواع من الأبقار تتواجد في محافظات مصر، مؤكدا أن المشكلة تحتاج إلى المزيد التوسع، خاصة أن إنتاجها من الألبان يزداد مع الظروف الجوية والمناخ المصري، فضلا عن وفرة المراعي والبرسيم الأخضر، مما يساعد على زيادة إنتاجية منتجات الألبان واللحوم.

الأنواع الخمسة الرئيسية لسلالات الأبقار

وأشار إلى أن المربين في المحافظات المصرية يحتاجون إلى التعرف على أفضل خمسة أنواع من سلالات الأبقار، التي تنتج الحليب بمعدل حوالي 25 ألف جنيه شهريا، وهو ما يعتبر دخلا كبيرا لأصحابها.

وأوضح شعبان أن أفضل خمسة أنواع من سلالات الأبقار من حيث إنتاجية الحليب واللحوم هي:

بقرة جيرسي

- بقرة الجيرسي والتي تعتبر من أفضل الأبقار من حيث إنتاج الجبن والسمن من منتجات الألبان كما يتميز بلونه البني المميز وتعتبر بريطانيا بلده الأصلي.

بقرة غيرنزي

- بقرة غيرنزي التي تنتج حوالي 35 كيلوجرامًا من الحليب يوميًا، وتعتبر من السلالات التي تعطي العجول الذكور نسبة عالية من اللحوم تصل إلى حوالي 850 كيلوجرامًا.

بقرة هولشتاين فريزيان

- بقرة هولشتاين فريزيان التي تعتبر من أفضل أنواع الأبقار في إنتاج الألبان في العالم، وتنتج البقرة الواحدة ما يقارب 45 كيلو جراماً من الحليب يومياً.

البقرة براون سويس

البقرة من النوع Brown Swiss هي بقرة بنية داكنة. وتنتج حوالي 35 كيلوجرامًا من الحليب يوميًا، وتنتج العجول الذكور حوالي 800 كيلوجرامًا في العجل الواحد. وطنه الأصلي هو سويسرا.

بقرة ايرشاير

- نوع البقرة آيرشاير وتسمى آيرشاير والتي تعتبر من السلالات المميزة من حيث إنتاج اللحوم للذكور بعمر سنة ونصف، حيث يتراوح وزنها بين 650 و 800 كيلو جرام للعجل الواحد. كما يتميز بلونه الأصفر الجميل وتناوله كميات كبيرة من منتجات الألبان تصل إلى حوالي 40 كيلوجراماً فى اليوم.