تستاهل تقلها ذهب فوائد مذهلة من الردة فاحرص على تناولها باستمرار
أوضح ناجي أن تناول الردة يسبب الشعور بالشبع، بسبب محتواها المنخفض من السعرات الحرارية، وينصح بتناولها للراغبين في إنقاص الوزن يمكن إضافته إلى أي مكون غذائي، فهو يحسن عمل وظائف القولون ويدعم عمل القولون جهاز المناعة.
استخدام الردة كمكمل غذائي
أوصت هيئة الغذاء والدواء الأمريكية باستخدام الردة كمكمل غذائي لما لها من نشاط مضاد للأكسدة بسبب العناصر المعدنية التي تحتويها كبديل للدهون. كما أن له فوائد في علاج قرحة المعدة والتهاب القولون. وأوضح محمد الحوفي أستاذ علوم الأغذية في حديثه لـ”هون” أن تناول حشرة المن أو الأطعمة التي تحتوي على حشرة المن يعتبر غذاء صحي.
هل نخالة القمح مفيدة؟
الأمر نفسه أكده عمر ناجي، أخصائي التغذية العلاجية، قائلاً إن الردة لها مميزات كثيرة، وهي كما يلي:
تعتبر الردة مصدراً غنياً بالألياف الغذائية، الضرورية لنظام غذائي صحي.
- تناول الردة يساعدك على إنقاص الوزن.
- يخفض مستويات الكولسترول في الدم.
- يزيد من معدل إزالة السموم.
- يقلل من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة.
- يعمل على الوقاية من مرض السكري وأمراض القلب والأوعية .
- تعزيز صحة الأمعاء والهضم.
- الردة تقلل من مستويات البروتين الدهني منخفض الكثافة.
- الكمية المسموح بتناولها من الردة، لتكون منتجاً غذائياً يطرد السموم من الجسم، ألا تزيد كمية الردة عن 3 ملاعق كبيرة.
توفر الألياف الغذائية الموجودة في الردة شعورًا سريعًا بالشبع.