أشياء لن تتوقعها / اعرف ما سيحدث لجسمك بعد بلع لب البطيخ
تحتوي بذور البطيخ على الألياف والدهون الأحادية والمتعددة غير المشبعة والبروتين، بالإضافة إلى الحديد والمغنيسيوم والزنك والنحاس والكالسيوم.
فالبعض منا يتناول بذور البطيخ عن طريق الخطأ أثناء تناوله للبطيخ، والكثيرون لا يعرفون تأثير هذه البذور على صحة الجسم بشكل عام.
وتقول الدكتورة نهلة عبد الوهاب، استشاري البكتيريا والمناعة ورئيس قسم التغذية الحيوية بمستشفى جامعة القاهرة، إن بذور البطيخ غنية بالألياف والدهون الصحية، كما أنها سريعة الهضم.
إن تناول بذور البطيخ أو ما يسمى بلب البطيخ يوفر للجسم فوائد صحية غير متوقعة، وهي كالتالي:
. الحفاظ على صحة القلب
توفر بذور البطيخ الأحماض الدهنية الأحادية وغير المشبعة، والتي تساعد في الحفاظ على صحة القلب. يساعد المغنيسيوم الموجود بكثرة في هذه البذور في الحفاظ على وظائف القلب الجيدة وضغط الدم الصحي.
. تقوية العظام
تعتبر بذور البطيخ مصدراً جيداً للكالسيوم المهم لعظام قوية وصحية، ويساعد في الحفاظ على صحة العضلات ويحسن انتقال الأعصاب.
. تعزيز صحة الشعر
بذور البطيخ مليئة بالبروتين والحديد والمغنيسيوم والزنك والنحاس التي تعمل على تحسين حالة الشعر.
وتساعد هذه البذور في نمو الشعر وتقوية جذوره.
ونصحت بقلي لب البطيخ وتناوله، أو خبزه وتناوله لأنه يحتوي على قنبلة من الفيتامينات والمعادن المهمة لصحة الجسم.
وشددت على ضرورة الحرص على عدم الإكثار من تناول بذور البطيخ، لتجنب حدوث أي مشاكل في المعدة بسبب كثافة الجلد، وضرورة مضغ البطيخ جيدا.