تباين واسع بين الأصناف مع ارتفاعات وتراجعات محدودة
أسعار اللحوم والأسماك اليوم الأربعاء 22 يوليو 2026.. البتلو يصل إلى 860 جنيهًا والجمبري 900 جنيه
وصل أعلى سعر لكيلو اللحوم البتلو الصافي إلى 860 جنيهًا، بينما بلغ الحد الأقصى للجمبري الممتاز 900 جنيه خلال تعاملات اليوم الأربعاء 22 يوليو 2026، بحسب أحدث بيانات بوابة الأسعار المحلية والعالمية وسوق العبور للجملة. وأظهرت أسعار اللحوم والأسماك اليوم تحركات متفاوتة، إذ انخفض متوسط الضاني الصافي إلى 478 جنيهًا، وارتفع متوسط البتلو بالعظم إلى 410 جنيهات، في حين زاد البلطي الممتاز جنيهًا وتراجعت المكرونة السويسي بنحو 20 جنيهًا. وتمثل الأرقام المعلنة مؤشرات للأسواق ومتوسطات أو أسعار جملة، لذلك قد تختلف القيمة النهائية التي يدفعها المستهلك وفق المنطقة وجودة المنتج وتكاليف النقل والتداول.
أسعار اللحوم الضاني اليوم
بلغ متوسط سعر كيلو اللحوم الضاني الصافي نحو 478 جنيهًا، مسجلًا انخفاضًا بقيمة 4 جنيهات مقارنة بالسعر السابق.
وتراوحت أسعار كيلو الضاني الصافي في الأسواق بين 350 و660 جنيهًا، وهو نطاق يعكس اختلاف القطع ومستوى الجودة ومكان البيع.
وسجل متوسط سعر اللحوم الضاني بالعظم نحو 412 جنيهًا للكيلو، بانخفاض قدره 11 جنيهًا عن مستواه السابق، فيما تراوحت الأسعار بين 200 و500 جنيه للكيلو.
أسعار اللحوم البتلو الصافي
- ارتفع متوسط سعر كيلو اللحوم البتلو الصافي إلى نحو 469 جنيهًا، بزيادة قدرها 6 جنيهات عن السعر المسجل سابقًا.
- وتراوح سعر كيلو البتلو الصافي بين 350 و860 جنيهًا، ليسجل أعلى مستوى بين نطاقات أسعار اللحوم الواردة في التحديث الأخير.
- ويختلف السعر وفق نوع القطعية ونسبة الدهون وجودة اللحوم، إلى جانب مكان عرضها سواء في الأسواق أو محال الجزارة.
سعر البتلو بالعظم اليوم
- بلغ متوسط سعر كيلو البتلو بالعظم نحو 410 جنيهات، مرتفعًا بقيمة 9.5 جنيه مقارنة بالسعر السابق.
- وتراوحت أسعار البتلو بالعظم بين 320 و500 جنيه للكيلو، مع وجود فروق بين المحافظات ومنافذ البيع المختلفة.
أسعار اللحوم الكندوز
سجل متوسط سعر كيلو الكندوز كبير السن نحو 369 جنيهًا، بانخفاض قدره 4 جنيهات، بينما تراوح السعر في الأسواق بين 280 و400 جنيه للكيلو.
وفي المقابل، ارتفع متوسط سعر الكندوز صغير السن إلى نحو 446 جنيهًا للكيلو، بزيادة 3 جنيهات عن السعر السابق، وتراوح سعره بين 350 و550 جنيهًا.
كما بلغ متوسط سعر كيلو الكندوز متوسط السن نحو 423 جنيهًا، بارتفاع 4.5 جنيه، بينما تراوحت الأسعار بين 320 و500 جنيه للكيلو.
أسعار السمك البلطي اليوم
- تراوح سعر كيلو البلطي الممتاز في سوق العبور للجملة بين 74 و78 جنيهًا، بزيادة جنيه واحد مقارنة بالتعاملات السابقة.
- وسجل البلطي المتوسط سعرًا يتراوح بين 69 و73 جنيهًا للكيلو، مرتفعًا أيضًا بنحو جنيه، بينما تراوح البلطي الأسواني بين 30 و80 جنيهًا.
- وتخص هذه الأسعار سوق الجملة، لذلك يضاف إليها عند وصول الأسماك إلى المستهلك تكاليف النقل والتداول وهامش ربح تاجر التجزئة.
أسعار قشر البياض والثعابين
- تراوح سعر قشر البياض بين 190 و300 جنيه للكيلو، بعد ارتفاع بلغ 10 جنيهات عن السعر السابق.
- وسجل البياض الأملس البلدي سعرًا يبدأ من 150 جنيهًا ويصل إلى 250 جنيهًا، بينما تراوحت أسعار الثعابين بين 100 و600 جنيه للكيلو، بحسب الحجم والجودة ومصدر الصيد.
أسعار المكرونة والسبيط
- انخفض سعر المكرونة السويسي بنحو 20 جنيهًا، ليتراوح الكيلو في سوق العبور بين 80 و160 جنيهًا.
- وتراوحت المكرونة المجمدة بين 30 و60 جنيهًا، بينما سجل السبيط نطاقًا سعريًا يبدأ من 250 جنيهًا ويصل إلى 450 جنيهًا للكيلو.
- وبلغ سعر سمك القرش ما بين 100 و150 جنيهًا، في حين تراوح سعر السمك الحدادي والمرجان المجمد بين 30 و60 جنيهًا للكيلو.
أسعار الكابوريا والأسماك المجمدة
- تراوح سعر الكابوريا بين 50 و190 جنيهًا، وفق الحجم والدرجة المعروضة في سوق الجملة.
- وسجل البربون المجمد سعرًا يتراوح بين 30 و60 جنيهًا للكيلو، مع اختلاف الأسعار التي تصل إلى المستهلك في الأسواق المحلية ومحال بيع الأسماك.
أسعار الجمبري اليوم
- جاء الجمبري الممتاز في مقدمة المأكولات البحرية من حيث السعر، إذ تراوح الكيلو بين 800 و900 جنيه.
- وتراوح سعر الجمبري الوسط المجمد بين 175 و525 جنيهًا، بينما سجل الجمبري الصغير الطازج ما بين 200 و400 جنيه للكيلو.
- وتتحدد أسعار الجمبري وفق الحجم ودرجة الفرز وما إذا كان المنتج طازجًا أو مجمدًا، إلى جانب الكميات المتاحة داخل السوق.
أسعار البوري اليوم
- تراوح سعر كيلو البوري الكبير بين 140 و200 جنيه، بينما سجل البوري متوسط الحجم سعرًا يبدأ من 100 جنيه ويصل إلى 140 جنيهًا.
- وبلغ سعر سمك الشعور ما بين 100 و300 جنيه للكيلو، في حين تراوح سعر كل من الوقار والقاروص بين 150 و350 جنيهًا.
أسعار السردين والماكريل
- تراوح سعر السردين المجمد بين 30 و130 جنيهًا للكيلو، وهو نطاق واسع يرتبط بالمنشأ والحجم والجودة وطريقة التعبئة.
- وسجل الماكريل المجمد سعرًا يتراوح بين 150 و250 جنيهًا للكيلو خلال تعاملات سوق العبور اليوم.
لماذا تختلف الأسعار للمستهلك؟
تعبر أسعار اللحوم الواردة عن متوسطات مرصودة في الأسواق، بينما تمثل أسعار الأسماك مستويات التداول داخل سوق العبور للجملة، ولذلك لا تُعد جميعها أسعار بيع نهائية للمستهلك.
وتتأثر القيمة داخل محال الجزارة والأسماك بتكاليف النقل والتبريد والتجهيز، ونوعية القطع أو حجم الأسماك، إضافة إلى هوامش التداول واختلاف مستوى الطلب بين المحافظات.
- أسعار اللحوم والأسماك اليوم
- أسعار اللحوم اليوم
- أسعار الأسماك اليوم
- سعر اللحمة البتلو اليوم
- سعر اللحمة الضاني اليوم
- أسعار اللحوم الكندوز
- سعر السمك البلطي اليوم
- أسعار الجمبري اليوم
- أسعار السمك في سوق العبور
- أسعار اللحوم الأربعاء 22 يوليو 2026