لم تعرفى عمرك ما هترمية 3 فوائد غير متوقعة لقشر البيض

أكد عدد كبير من خبراء التغذية أن قشور البيض صالحة للاستهلاك البشري ، ولكن عندما يتم تنظيفها جيدًا ، وتحضيرها بشكل صحيح ، عندها فقط تصبح صالحة للأكل ، فهي مصدر غني بالعناصر الغذائية والفيتامينات التي تفيد صحة الجسم. فوائد قشر البيض أدناه نراجع

فوائد قشر البيض

مصدر غنى بالكالسيوم

يتكون قشر البيض بشكل أساسي من كربونات الكالسيوم.

الى جانب كميات صغيرة من البروتين ، والتي يمكن امتصاصها بشكل فعال ، في إحدى الدراسات ، تبين أن امتصاص الكالسيوم أعلى بنسبة 64٪ من مسحوق قشر البيض ، مقارنة بكربونات الكالسيوم النقية.

2- يقي من هشاشة العظام

على الرغم من أن الشيخوخة هي أحد أقوى عوامل الخطر لهشاشة العظام ، إلا أن عدم الحصول على الكمية اللازمة من الكالسيوم افتح بابًا جديدًا لحياتك واحصل على الوزن المثالي الذي تتمناه خلال أسبوعين قد يساهم أيضًا في هشاشة العظام بمرور الوقت. أظهرت نتائج إحدى الدراسات أن تناول مسحوق قشر البيض مع فيتامين د 3 والمغنيسيوم يقوي العظام بشكل كبير. يتم ذلك عن طريق تحسين كثافة المعادن في العظام.

3- مفيد لصحة المفاصل

تتكون أغشية قشر البيض بشكل أساسي من البروتين ، والذي يكون على شكل كولاجين ، ويحتوي أيضًا على كميات صغيرة من كبريتات شوندروتن والجلوكوزامين وعناصر غذائية أخرى ، وتشير الدراسات إلى أن تناول المكملات الغذائية المنتظمة المستخرجة من أغشية قشر البيض يمكن أن يفيد صحة المفاصل بشكل كبير. .