كيفية عمل مربى الخوخ على طريقة الشيف حسن بخطوات بسيطة جدا واحسن من الجاهزة

تعتبر طريقة الشيف حسن في صنع مربى الخوخ من أفضل أنواع المربى التي تفضل الأمهات تحضيرها لأسرهن ، وتبحث عنه النساء وربات البيوت من خلال محركات البحث المتعددة ، وذلك لسهولة وبساطة وصفات الشيف حسن.

كيفية صنع مربى الخوخ

يعتبر المربى بنكهاته المختلفة من الأطباق المفضلة لدى الكثير من الأطفال ، وذلك لما يتمتع به من مذاق لذيذ ، كما أنه من الوجبات السريعة التي يمكن للأمهات تقديمها لأطفالهن في أي وقت

طريقة عمل مربى الخوخ للشيف حسن:

المكونات -

2 كيلو خوخ.

ملعقة كبيرة عصير ليمون.

- ماء بارد.

- مكعبات ثلج.

- ماء مغلي.

كيفية تحضير مربى الخوخ للشيف حسن

اشطف ونظف الخوخ واطبخه في قدر كبير من الماء المغلي لمدة دقيقتين.

في وعاء آخر ، ضع الماء البارد ومكعبات الثلج.

- أخرجي الخوخ من البوتجاز وضعيه في ماء بارد لمدة دقيقتين إلى ثلاث دقائق.

ابدأ في تقشير الخوخ لإزالته من البذور.

قطع الخوخ إلى نصفين أو أرباع.

- نضع الدراق على نار متوسطة مرة أخرى ، ثم نضيف عصير الليمون والسكر والماء.

اخفقي المكونات معًا حتى تمتزج جيدًا ويذوب السكر.

ضعيها على النار لمدة 30 دقيقة أخرى حتى تلتصق وتحصلي على قوام سميك ومتساوي.

- ارفع الوعاء عن الموقد.

- أحضر برطمان نظيف وضع مربى الخوخ فيه.

احتفظ بها في الثلاجة حتى تصبح جاهزة للاستخدام.