الفيديو : ماهي فوائد الفلفل الحار 5 فوائد الفلفل الأخضر الحار تجعلك لن تتوقف عن تناوله باستمرار
الفلفل الأخضر هو نبات صحي. يحتوي الفلفل الحار على فيتامينات مثل فيتامين أ وفيتامين ب6 وفيتامين ك ومعادن مثل الكالسيوم والمغنيسيوم وحمض الفوليك والبوتاسيوم والثيامين والحديد والنحاس. لذلك عليك تناول الفلفل الحار يومياً.
وفيما يلي 5 أسباب تجعل الفلفل الأخضر جزءا من نظامك الغذائي اليومي.
5 فوائد لتناول الفلفل الأخضر
1- ينسف الدهون ويمنع السمنة
الكابسيسين، المركب النشط بيولوجيا في الفلفل الحار، هو المسؤول عن طعمه الحار وفوائده الصحية المختلفة.
وهو عامل مضاد للأكسدة قوي موجود في النبات، ويعمل على مكافحة ارتفاع نسبة الكوليسترول والسمنة، وينسف الدهون ويساعدك على تحقيق أهدافك في إنقاص الوزن.
2- له تأثيرات مضادة للسرطان
يعد الفلفل الأخضر مصدرًا جيدًا للمركبات النشطة بيولوجيًا، مثل الفلافونويد والأحماض الفينولية والكاروتينات وحمض الأسكوربيك. هذه المركبات لها أنشطة مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات.
للكابسيسين تأثير وقائي كيميائي، وهو ما يعكس نشاطه المضاد للنمو ضد الخلايا السرطانية المختلفة، مثل سرطان الثدي وسرطان البروستاتا وسرطان القولون والمستقيم وسرطان الرئة وسرطان المعدة وسرطان البنكرياس.
3- يحافظ على صحة القلب
للكابسيسين العديد من الفوائد الدوائية للإنسان، مثل علاج متلازمة الألم المزمن وأمراض القلب اللون الأخضر للفلفل الحار هو مزيج من الكلوروفيل والكاروتينات (سلائف فيتامين أ).
يمكن للكاروتينات حماية أنسجة الجسم من الضوء والأكسجين.
ويرتبط استهلاك الفلفل الحار أيضًا بانخفاض معدل الوفيات الناجمة عن أمراض القلب. كما أنه مثالي لإدارة أمراض القلب والأوعية والسكري من النوع 2.
4- يمنع الشيخوخة ويمنح البشرة النضارة
الفلفل الأخضر هو أحد المصادر الرئيسية لحمض الأسكوربيك (فيتامين ج).
يتمتع حمض الأسكوربيك بخصائص قوية مضادة للأكسدة ضد الجذور الحرة. يمكن أن تساعد الكميات الكبيرة من مضادات الأكسدة على عكس ومنع الشيخوخة المبكرة.
5- مقوي للمناعة
يلعب الفلفل الحار دورًا مهمًا كمعزز للمناعة ويمكنه أيضًا علاج آلام التهاب المفاصل عند تناوله بانتظام. كما أنه عنصر مهم لتطوير وصيانة جهاز المناعة البشري. يحتوي الكابسيسين أيضًا على خصائص مضادة للميكروبات مما يشير إلى استخدامه كمثبط طبيعي محتمل للكائنات الحية الدقيقة المسببة للأمراض الموجودة في الأطعمة.