الفيديو : عيالك هتموت بسببك طبيبة تحذر من أكل هذا الطعام نصنعه بأيدينا وفيه سم قاتل دون أن ندرى

يمارس الكثير من الأشخاص عادات سيئة في الأكل والشرب، دون أن يدركوا آثارها الضارة على صحتهم، حيث تسبب العديد من الأمراض.

حذرت الدكتورة شيرين علي زكي من هذه العادة الشائعة التى يمارسها العديد من الأفراد، وهي تشبه إلى حد كبير صنع السم دون أي علم. وقالت إن بعض الأشخاص يعانون من سوس الأرز المخزن في أكياس ويتبعون عادات سيئة لمحاولة التخلص منه، فيستخدمون المبيدات الحشرية عن طريق رشها على الأرز و البقوليات.

وحذرت من أن هذه العادة يمكن أن تكون ضارة للغاية، حيث تحتوي بعض المبيدات الحشرية على قواعد زيتية لا تختفي بسهولة حتى بعد غسل الطعام، مما يعرض الأفراد لتناول هذا السم.

ما هي حبه الغله؟

حبه الغله هي أقراص تحتوي على مركبات فوسفيد الألومنيوم، وهو نوع من المبيدات الحشرية المستخدمة لحماية المحاصيل من التعفن. ويباع في محلات المبيدات بالمناطق الريفية ويصل سعر القرص إلى جنيه واحد تقريباً.

ماذا يفعل هذا بالجسم؟

وفور دخول هذه الحبه إلى المعدة، فإنها تتفاعل مع الماء وعصارة المعدة، منتجة غاز الفوسفين السام. ويتسبب هذا الغاز في توقف أجهزة الجسم، وعلى الرغم من عدم وجود أعراض سريرية واضحة له، إلا أنه يسمى بالقاتل الصامت، ومن هنا تظهر الأعراض الظاهرة ويجب أن يعالج على الفور.

وللتخلص من سوس البقوليات يمكن اتباع طرق فعالة، مثل:

استخدمي حفنة من النعناع ورشيها بالفلفل الأسود لطرد السوس.

اغسلي الأرز، صفيه، جففيه، ضعيه في كيس قطني مع الثوم والملح، واحفظيه في مكان جيد التهوية.

قم بتبريد الأرز في الثلاجة أو الفريزر، وذلك لتأثيره المباشر على السوس.

تسخين الأرز عن طريق تعريضه للشمس أو وضعه في مكان دافئ.

استخدمي صودا الخبز على قطعة قماش لحماية الأرز من السوس.

استخدمي الليمون الأسود المجفف لطرد السوس.

استخدمي أوراق الغار أو الفلفل الحار والكركم المطحون للحماية من السوس.