لونه مش هيتغير وهيفضل طازه طرق مجربة ومضمونه لتخزين الليمون اكتر من سنه

يمكنك سيدتي تخزين الليمون لفترة طويلة من خلال تغليف كل ليمونة بورق الزبدة، ثم وضع الليمون في علبة بلاستيكية محكمة الغلق وتركها في الفريزر. عند الاستخدام تتم إزالة الكمية المرغوبة فقط منها وتترك حتى تذوب وتصبح طرية ويستخدم في جميع الأشياء.

اسهل طرق تخزين الليمون

يعتبر الليمون من الفواكه الحمضية التي تحتوي على نسبة عالية من فيتامين C، ولهذا يستخدم على نطاق واسع في فصل الشتاء للتخلص من نزلات البرد والأنفلونزا. ومن الملاحظ أن الليمون يتوفر بكثرة في الأسواق في نهاية فصل الشتاء، لذلك يلجأ الكثير من الأشخاص إلى شرائه بكميات كبيرة ويحتاجون إلى تخزينه بسهولة، لذلك سنقدمه لكم. ومن خلال السطور أدناه، اسهل طرق تخزين الليمون .

ويمكنك حفظ الليمون بخطوات بسيطة ولا تحتاج لوقت كبير للتحضير، وهو ما سنعرضه لك في السطور التالية:

طرق تخزين الليمون

تتضمن هذه الطريقة تخزين الليمون خارج الثلاجة، دون الحاجة إلى وضعه داخلها. ويتم ذلك عن طريق وضع الليمون في كيس أو حاوية مغلقة بإحكام حتى لا يجف. ويمكن تخزين الليمون بهذه الطريقة لمدة تصل إلى شهر، ويمكننا استخدامه في أي وصفة.

الطريقة 2

بداية نشتري الليمون الطازج متوسط ​​الحجم لأنه يحتوي على كمية كبيرة من السائل، ويجب ألا يكون به بقع بنية لأن ذلك يعني أنه على وشك التعفن.

نحضر الليمون ونغسله جيداً ثم نستخدم عصارة الليمون ونعصر الليمون الذي نريد حفظه.

في هذه الخطوة نقوم بتحضير صناديق مكعبات الثلج، ونضع بداخلها حبات الليمون ومن ثم نضعها في الفريزر.

نقوم بإزالة المكعبات بعد تجميدها لاستخدامها.

الطريقة 3

نضع الليمون في أكياس بلاستيكية، ثم نضعه في الفريزر ويمكن تخزينه لمدة ستة أشهر.يمكن وضع الليمون في وعاء يحتوي على كمية معينة من الماء وتبريده أثناء استخدامه، ولكن يجب تغيير الماء من وقت لآخر، وهذه الطريقة تحافظ على الليمون لمدة شهر.

الليمون ضروري لأنه يستخدم في أشياء كثيرة ويمكن تخزينه بهذه الطريقة:

• خذي كمية من الليمون ثم امسحيها بفوطة نظيفة دون غسلها.

• ضعي كل ليمونة في ورق الألمنيوم وغلفيها جيداً حتى لا تفتحها.

• ثم ضعه في الثلاجة، هذه الطريقة تسمح لك بالاحتفاظ بالليمون لمدة تصل إلى 3 أشهر.

الطريقة الرابعة

يمكن تخزين الليمون خارج الثلاجة باتباع الخطوات التالية:

أحضري الليمونة التي تريدين حفظها، ويجب أن تكون متوسطة الحجم.

نغسل الليمون جيداً بالماء والخل.

قطع الليمون إلى شرائح.

نحضر وعاءً زجاجيًا، ونضع فيه الليمون.

أحضري كيسًا من الملح الخشن.

نضع طبقة متساوية من شرائح الليمون، ثم نضيف إليها الملح الخشن، ثم نكرر طبقة أخرى حتى ننتهي من الوعاء بالكامل.

بعد ذلك، أضف نصف لتر من عصير الليمون إلى البرطمان.

نغلق الوعاء جيداً حتى لا يتعرض للتهوية ونخزنه في مكان بارد ولا يتعرض لأشعة الشمس. بهذه الطريقة يمكنك استخدام هذه الشرائح لمدة شهر تقريبًا.