المانجو ملكة الفواكه الصيفية كنز غذائى تحميك من خطر الإصابة بالسرطان ودعم صحة القلب
هناك عدد قليل من الفواكه التي تثير الحواس وتجلب شعورًا بفرح الصيف مثل المانجو. يُطلق على المانجو لقب "ملكه الفواكه"، حيث لا يقتصر سحرها على نكهتها الاستوائية الحلوة وملمسها الكريمي بل يمتد أيضًا إلى قيمتها الغذائية.
تثبت فوائد المانجو أن الأطعمة اللذيذة يمكن أن تكون أيضًا من بين الأطعمة الأكثر فائدة لصحتنا. لن يسرد هذا الدليل الفوائد المعروفة فحسب، بل سيتعمق أيضًا في العلم وراء هذه الفاكهة الذهبية، ويكشف مركباتها الفريدة، ويكشف بعض الأساطير الشائعة، مما يمنحك فهمًا شاملاً لكيفية مساهمة هذه الجوهرة في صحتك العامة.
تحتوي المانجو على مجموعة من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة التي تساعد على تعزيز الصحة العامة. على سبيل المثال، يساعد فيتامين K على تخثر الدم بشكل طبيعي، ويقلل من خطر الإصابة بفقر الدم، ويلعب دورًا مهمًا في تقوية العظام.
كما أن المانجو غنية بفيتامين سي الضروري لتكوين الأوعية الدموية الصحية والكولاجين، بالإضافة إلى دوره في تسريع التئام الجروح وتشمل بعض الفوائد الصحية الأخرى للمانجو ما يلي:
تحسين صحة الجهاز الهضمي
تساعد المانجو على دعم صحة الجهاز الهضمي بفضل محتواها من مركبات الأميليز والألياف الغذائية..
تساعد مركبات الأميليز على تكسير النشويات المعقدة ومساعدة الهضم في المعدة، بينما تساعد الألياف على تحسين حركة الأمعاء وتقليل خطر الإصابة بالإمساك قد تكون الألياف الطبيعية الموجودة في المانجو أكثر فعالية من مكملات الألياف الصناعية.
تقليل خطر الإصابة بالسرطان
تعتبر المانجو غنية بالبيتا كاروتين وهو أحد مضادات الأكسدة المهمة فضلاً عن العديد من مضادات الأكسدة الأخرى الموجودة في المانجو.
وأظهرت الدراسات أن هذه المركبات تساعد على محاربة الجذور الحرة، التي يمكن أن تلحق الضرر بالخلايا وتؤدي إلى تطور السرطان.
دعم صحة القلب
تعد المانجو مصدرًا غنيًا بالمغنيسيوم والبوتاسيوم، وهما عنصران مغذيان مرتبطان بخفض ضغط الدم وتنظيم معدل ضربات القلب.
تحتوي المانجو أيضًا على مركب يُعرف باسم مانجيفيرين، والذي تشير الدراسات الأولية إلى أنه قد يساعد في تقليل التهاب القلب.
