غلق مطعم شهير بالقاهرة الداخلية تعلن القبض علي صاحبة بعد بلاغ إصابات بتناول لحوم فاسدة
وزارة الداخلية .. شهد أحد مصانع القاهرة حالة من القلق عقب تعرض مجموعة من العاملات لوعكة صحية مفاجئة نُقلت على إثرها خمس منهن إلى المستشفى، في واقعة أثارت تساؤلات حول أسباب حدوث تسمم غذائي داخل مقر العمل، وما إذا كانت الوجبات الجاهزة التي طلبتها العاملات هي السبب الرئيسي للحادث.
وقالت مصادر أمنية إن أجهزة وزارة الداخلية بدأت تحرياتها فور تداول منشور على مواقع التواصل الاجتماعي يشير إلى وقوع تسمم غذائي لعدد من العاملات داخل المصنع، وهو ما دفع فرق الفحص إلى التوجه فورًا لمتابعة الواقعة والتحقق من مدى صحتها.
تفاصيل بلاغ المستشفى حول حالات التسمم الغذائي للعاملات
أوضحت التحقيقات أن المستشفى استقبل يوم السابع من الشهر الجاري خمس عاملات مصابات بتقلصات معوية مصحوبة بآلام شديدة في المعدة، وهي أعراض تتوافق مع حالات تسمم غذائي. وأكد الفريق الطبي أن الحالة الصحية لهن مستقرة وأن جميع العاملات بدأن في التحسن تدريجيًا بعد تلقي العلاج اللازم داخل المستشفى.
وخلال استجواب المصابات، أكدن أن الأعراض ظهرت عقب تناولهن وجبات جاهزة قمن بطلبها من مطعم قريب من المصنع، ليشتبهن فورًا في أن الوجبة تسببت في تسمم غذائي، وهو ما دفعهن لتوجيه اتهام مباشر لصاحب المطعم.
العاملات يكشفن بداية ظهور أعراض التسمم الغذائي بعد تناول الوجبات
وروت العاملات أنهن خلال فترة العمل شعرن بجوع شديد فقررن طلب وجبات جاهزة من المطعم القريب، وبعد فترة قصيرة من تناول الطعام بدأت علامات تسمم غذائي بالظهور، حيث شعرن بآلام شديدة بالبطن وغثيان وإعياء عام، ليتوجهن بعدها مباشرة للمستشفى دون الانتظار أو الإبلاغ عن حالتهن داخل مقر العمل.
وأكدت العاملات خلال التحقيق أن أي اشتباه في تسمم غذائي لم يكن الأول من نوعه داخل المنطقة، مشيرات إلى أن المطعم ذاته كان محل شكاوى من عاملين آخرين خلال الأسابيع الماضية بسبب تدني مستوى النظافة.
الأمن يضبط صاحب المطعم ويتأكد من وجود مخالفات تؤدي إلى تسمم غذائي
عقب تقنين الإجراءات الرسمية وتكثيف التحريات، انتقلت قوة أمنية مشتركة مع الجهات الرقابية المختصة إلى المطعم محل الاتهام، وتم ضبط مالكه الذي يقيم بدائرة القسم. وكشفت الحملة عن وجود كميات من اللحوم والمواد الخام داخل المطعم جميعها مجهولة المصدر ولا تحمل أي بيانات توضح صلاحيتها للاستهلاك الآدمي.
كما تبين أن المطعم يعمل بدون تراخيص رسمية، وأن الأدوات المستخدمة في تحضير الطعام تفتقر لأبسط معايير السلامة الصحية، ما يعزز احتمالية تسبب الوجبات في تسمم غذائي.
ووفقًا لمحضر الضبط، فإن المواد الغذائية المضبوطة كانت مخزنة بطريقة غير آمنة، الأمر الذي يرفع احتمالات حدوث تسمم غذائي لأي مستهلك يتناول طعامًا من هذا المكان.
قرار بإغلاق المطعم بعد ثبوت مخالفات تسبب تسمم غذائي للمواطنين
أصدرت الجهات المختصة قرارًا بإغلاق المطعم مؤقتًا لحين الانتهاء من التحقيقات واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة. وأكدت الجهات أن غلق المكان جاء حفاظًا على صحة المواطنين ومنع تعرض أي فرد لواقعة تسمم غذائي مشابهة.
وشددت الأجهزة الرقابية على أنها ستستمر في حملاتها التفتيشية لضمان التزام المطاعم بمعايير السلامة، بعدما أثبتت هذه الواقعة أن الإهمال في تداول الطعام يمكن أن يؤدي بسهولة إلى تسمم غذائي جماعي.
- الداخلية
- تسمم غذلئي
- مطاعم
- مطعم في القاهرة
- غلق مطعم
- وعكة صحية مفاجئة
- وزارة الداخلية
- اللحوم
- لحوم فاسدة