ارتفاع جديد في أسعار الفراخ والبيض وقفزة في سعر البانيه والأوراك.. أحدث تطورات أسعار الدواجن اليوم
أسعار الدواجن .. تشهد الأسواق المحلية حالة من الترقب المستمر لتحركات أسعار الدواجن والبيض، خاصة بعد موجات من التذبذب بين الارتفاع والانخفاض خلال الأسابيع الماضية. ومع دخول مواسم تزداد فيها معدلات الاستهلاك، عاد الحديث مجددًا عن تغيرات الأسعار وأسبابها، في ظل اعتماد السوق بشكل أساسي على الإنتاج المحلي.
الدواجن.. زيادات جديدة في الأسعار بالمزارع والأسواق
سجل سعر كيلو الدواجن البيضاء في المزرعة نحو 90 جنيهًا بعد أن كان قد تراجع إلى 85 جنيهًا قبل أيام، ليصل سعره للمستهلك في بعض المناطق إلى 105 جنيهات.
كما ارتفعت أسعار الدواجن الأمهات لتدور حول 65 جنيهًا للكيلو في المزرعة، بينما تُباع للمستهلك بنحو 80 جنيهًا.
أما الدواجن الساسو (الحمراء)، فبلغ سعر الكيلو 105 جنيهات بالمزرعة بعد زيادة قدرها 5 جنيهات تقريبًا، لتصل إلى المستهلك بسعر يقارب 117 جنيهًا.
وفيما يخص الدواجن البلدي، استقر سعر الكيلو في المزرعة عند 120 جنيهًا، بينما يُباع للمستهلك بحوالي 130 جنيهًا.
أسعار أجزاء الدواجن واللحوم البيضاء
امتدت الزيادات إلى بعض أجزاء الدواجن، حيث:
ارتفع سعر كيلو البانيه ليتراوح بين 200 و220 جنيهًا في بعض المحال.
سجل سعر الأوراك ما بين 90 و110 جنيهات.
تراوح سعر كيلو الأجنحة بين 70 و80 جنيهًا.
بلغ سعر زوج الحمام نحو 190 جنيهًا.
أسعار البيض اليوم في الأسواق
شهدت أسعار البيض تحركات ملحوظة أيضًا، إذ بلغ سعر كرتونة البيض الأحمر 110 جنيهات جملة، لتصل إلى المستهلك بنحو 135 جنيهًا.
واستقر سعر كرتونة البيض الأبيض عند 110 جنيهات جملة، ويُباع للمستهلك بسعر يقارب 130 جنيهًا.
أما البيض البلدي، فسجل نحو 135 جنيهًا جملة، ويصل للمستهلك بحوالي 150 جنيهًا.
أسعار الكتاكيت والبط والسمان
فيما يتعلق بأسعار الكتاكيت:
الكتكوت الأبيض (شركات): بين 25 و35 جنيهًا.
الكتكوت الساسو: 8 جنيهات.
الكتكوت البلدي الحر: من 5 إلى 6 جنيهات.
كتكوت فيومي: 9 جنيهات.
أما البط:
بط مسكوفي: 25 جنيهًا.
بط مولر: 25 جنيهًا.
بط بيور: 20 جنيهًا.
وسجل سعر السمان عمر أسبوعين نحو 8 جنيهات.
ما أسباب تحرك أسعار الدواجن؟
بحسب تصريحات المتحدث الإعلامي لوزارة الزراعة، فإن استقرار أسعار الدواجن يظل نسبيًا، نظرًا لاعتماد الصناعة على دورات إنتاجية متعاقبة. فكل دورة تربية يعقبها فترة تجهيز للدورة التالية، وهو ما قد ينعكس على حجم المعروض في الأسواق.
كما أن زيادة الطلب خلال المواسم والأعياد تسهم في رفع معدلات السحب من الأسواق، خاصة مع اعتماد السوق المحلي بشكل شبه كامل على الإنتاج المصري، الذي يغطي احتياجات الاستهلاك بنسبة تقارب 100%.
هل تستمر الزيادات؟
أوضح مسؤولو الزراعة أن ارتفاع الأسعار خلال الفترة الحالية يُعد مؤقتًا، ويرتبط بعوامل موسمية، إضافة إلى زيادة تكاليف الإنتاج خلال فصل الشتاء، خاصة مع ارتفاع تكاليف التدفئة ومدخلات التربية، وهو ما قد يدفع الأسعار للزيادة بنسبة تتراوح بين 10% و15%.
ومع بدء دورات إنتاج جديدة وزيادة المعروض، يُتوقع أن تعاود الأسعار التراجع تدريجيًا، في ظل تأكيد الجهات المختصة على توافر المنتج وعدم وجود أزمات في السوق.
- الدواجن
- اسعار الدواجن
- سعر كرتونة البيض
- أسعار الفراخ البيضاء
- سعر كيلو البانيه
- وزارة الزراعة
- الدواجن البيضاء
- اللحوم
- أسعار الدواجن والبيض
- البيض البلدي