أسعار الفراخ البيضاء والبلدي وكرتونة البيض اليوم في بورصة الدواجن والأسواق وتوقعات الفترة القادمة
سجلت أسواق الدواجن في مصر خلال تعاملات اليوم الأربعاء 6 مايو 2026 حالة من التباين الواضح في الأسعار، وذلك بحسب آخر تحديثات بورصة الدواجن والتقارير الرسمية الصادرة عن البوابة الحكومية لرصد أسعار السلع، وسط متابعة مستمرة لحركة البيع والشراء داخل المزارع والأسواق المحلية.
تقلبات في أسعار الدواجن بالسوق المحلي
شهدت أسعار الدواجن اليوم تحركات متفاوتة بين الارتفاع والاستقرار، مع اختلاف الأسعار من منطقة لأخرى داخل الأسواق، إلى جانب تأثرها بحجم المعروض والطلب اليومي من المستهلكين.
الفراخ البيضاء في الأسواق
سجل متوسط سعر كيلو الفراخ البيضاء للمستهلك نحو 98 جنيهًا وفق البيانات الحكومية، مع زيادة طفيفة مقارنة بالأيام السابقة بلغت جنيهًا واحدًا تقريبًا.
وتراوحت الأسعار داخل المحال التجارية بين 88 و115 جنيهًا للكيلو حسب الجودة والموقع الجغرافي.
أما في بورصة الدواجن، فقد تراوح سعر الكيلو بين 90 و91 جنيهًا داخل المزارع.
أسعار الفراخ البلدي اليوم
جاءت أسعار الفراخ البلدي أعلى من البيضاء، حيث سجل متوسط سعر الكيلو للمستهلك حوالي 126 جنيهًا، بينما تحركت الأسعار في الأسواق بين 95 و155 جنيهًا للكيلو وفق اختلاف المناطق وجودة الذبح والتجهيز.
وفي المزارع، سجل سعر الكيلو ما بين 97 و98 جنيهًا.
أسعار أجزاء الدواجن اليوم
استمرت أسعار مشتقات الدجاج في تسجيل مستويات مرتفعة نسبيًا، وجاءت على النحو التالي:
صدور الدجاج الطازجة: من 185 إلى 230 جنيهًا للكيلو
أوراك الدجاج: من 130 إلى 139 جنيهًا للكيلو
الدبوس الطازج: من 145 إلى 170 جنيهًا للكيلو
البانيه: من 240 إلى 300 جنيه للكيلو
فرخة كاملة (وزن يقارب 1 كجم): من 226 إلى 232 جنيهًا
دجاج بلدي كامل (1.5 كجم تقريبًا): حوالي 300 جنيه
تراجع ملحوظ في أسعار البيض
شهدت أسواق البيض انخفاضًا كبيرًا خلال الفترة الأخيرة، حيث سجلت الأسعار تراجعًا واضحًا مقارنة بالأيام الماضية.
كرتونة البيض الأحمر: تراجعت إلى نحو 100 جنيه بعد أن كانت 140 جنيهًا
البيض الأبيض: سجل 85 جنيهًا جملة و95 جنيهًا للمستهلك
البيض البلدي: بلغ 135 جنيهًا جملة ويصل للمستهلك بنحو 150 جنيهًا
فائض إنتاج يدعم السوق المحلي
أوضح خبراء صناعة الدواجن أن السوق المصري يشهد حاليًا فائضًا في الإنتاج يتراوح بين 20% و25% مقارنة بالاحتياجات المحلية، مع وصول الإنتاج اليومي من البيض إلى أكثر من 45 مليون بيضة.
وأشار مسؤولو القطاع إلى أن هذا الفائض قد يفتح المجال أمام التوسع في عمليات التصدير إلى عدد من الأسواق الخارجية، خاصة في دول الخليج وأفريقيا، وهو ما قد يساهم في دعم الصناعة دون التأثير السلبي على الأسعار المحلية.
كما أكدوا أن قطاع الدواجن يوفر فرص عمل لنحو 3.5 مليون عامل، مع توقعات بنمو ملحوظ في الإنتاج خلال عامي 2026 و2027 نتيجة التوسع في الإنتاج والتصدير.
توقعات حركة الأسعار خلال الفترة المقبلة
يرجح خبراء السوق استمرار حالة التذبذب في أسعار الدواجن خلال الفترة القادمة، مع ارتباطها بعوامل العرض والطلب وأسعار الأعلاف وتكاليف الإنتاج، إلى جانب تطورات السوق المحلي وخطط التصدير المستقبلية.
- الدواجن
- اسعار الدواجن
- أسعار الفراخ البيضاء
- أسعار السلع
- أسعار الدواجن اليوم
- سعر كيلو الفراخ
- أسعار البيض والدواجن اليوم
- أسعار البيض البلدي
- سعر الفراخ الأمهات
- سعر الفراخ الساسو
