أسباب ارتفاع أسعار الطماطم في الأسواق
نقيب الفلاحين يكشف أسباب أزمة الطماطم .. تعرف علي أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الخميس
شهدت أسعار الطماطم في الأسواق المصرية، اليوم الخميس 21 مايو 2026، ارتفاعًا ملحوظًا وصل في بعض المناطق إلى نحو 70 جنيهًا للكيلو، وسط زيادة شكاوى المواطنين من ارتفاع أسعار الخضروات خلال الفترة الحالية، خاصة مع تراجع المعروض داخل الأسواق المحلية، وذلك وفق تصريحات مسؤولين بقطاع الزراعة والجمعيات الزراعية.
وقد جاء ارتفاع أسعار الطماطم بالتزامن مع عدة عوامل أثرت على حجم الإنتاج الزراعي، أبرزها انخفاض المساحات المزروعة، وانتشار بعض الآفات الزراعية، إلى جانب التغيرات المناخية التي أثرت على العروات الحالية، ما تسبب في زيادة الأسعار داخل أسواق الجملة والتجزئة.
لماذا ارتفعت أسعار الطماطم في الأسواق المصرية خلال مايو 2026؟
أكد حسين أبو صدام، نقيب الفلاحين، أن انخفاض أسعار الطماطم خلال الموسم الماضي دفع عددًا كبيرًا من المزارعين إلى تقليل المساحات المزروعة هذا العام، بعدما سجل الكيلو في بعض الفترات نحو جنيهين فقط، وهو ما تسبب في تراجع حجم الإنتاج الحالي داخل الأسواق.
وأوضح أن هذا الانخفاض في المعروض أدى بشكل مباشر إلى ارتفاع الأسعار خلال الأسابيع الأخيرة، خاصة مع استمرار معدلات الطلب المرتفعة من المواطنين والتجار.
كيف أثرت سوسة الطماطم على حجم الإنتاج في مصر؟
أشار مسؤولون بقطاع الزراعة إلى أن انتشار “سوسة الطماطم” في بعض المناطق الزراعية ساهم في تراجع جودة وكميات المحصول، ما أدى إلى انخفاض الكميات القابلة للتداول داخل الأسواق.
وأكدت التصريحات أن بعض المزارع تعرضت لخسائر ملحوظة بسبب الآفة الزراعية، وهو ما انعكس على أسعار الطماطم خلال الفترة الحالية.
ما تأثير التغيرات المناخية على إنتاج الطماطم هذا الموسم؟
ساهمت موجات الحرارة المرتفعة والتقلبات الجوية الأخيرة في تراجع إنتاجية الطماطم، باعتبارها من المحاصيل التي تتأثر سريعًا بالظروف المناخية.
كما تسببت الأمطار الأخيرة في تلف جزء من “زهرة الطماطم” داخل بعض الأراضي الزراعية، ما أدى إلى انخفاض الإنتاج النهائي المطروح للبيع.
لماذا تسبب فاصل العروة في ارتفاع أسعار الطماطم؟
أكد المهندس محمود الطوخي، رئيس الجمعية العامة لمنتجي الخضر والفاكهة، أن “فاصل العروة” من الأسباب الرئيسية وراء ارتفاع أسعار الطماطم، حيث تنخفض الكميات المعروضة بشكل طبيعي خلال الفترات الانتقالية بين المواسم الزراعية.
وأضاف أن زيادة حجم صادرات الطماطم خلال الفترة الأخيرة ساهمت أيضًا في تقليل الكميات المتاحة بالسوق المحلي، إلى جانب ارتفاع تكاليف النقل وتعدد حلقات التداول بين المزارع والمستهلك.
ما أسعار الطماطم والخضروات اليوم في الأسواق المصرية؟
تراوح سعر كيلو الطماطم للمستهلك بين 50 و70 جنيهًا في بعض المناطق، بينما سجل القفص داخل سوق الجملة ما بين 600 و1200 جنيه حسب الجودة.
كما جاءت أسعار بعض الخضروات اليوم كالتالي:
البطاطس بين 8 و14 جنيهًا للكيلو
البصل الأبيض بين 5 و9 جنيهات
الخيار البلدي بين 8 و14 جنيهًا
الكوسة بين 10 و16 جنيهًا
الفاصوليا بين 15 و25 جنيهًا
الملوخية بين 10 و18 جنيهًا
كيف سجلت أسعار الفاكهة اليوم داخل الأسواق؟
شهدت أسعار الفاكهة حالة من التفاوت النسبي، حيث سجلت:
الجوافة بين 25 و35 جنيهًا
الفراولة بين 15 و30 جنيهًا
البرتقال الصيفي بين 8 و13 جنيهًا
العنب البناتي بين 35 و55 جنيهًا
المانجو البلدي بين 20 و30 جنيهًا
الليمون البلدي بين 24 و30 جنيهًا
متى تنخفض أسعار الطماطم في مصر؟
توقع مسؤولون بقطاع الزراعة أن تبدأ أسعار الطماطم في التراجع خلال نحو 20 يومًا، مع دخول عروات جديدة للأسواق وزيادة حجم المعروض تدريجيًا.
وأشاروا إلى أن الأزمة الحالية مؤقتة وليست ناتجة عن نقص كامل في المحصول، وإنما بسبب تراجع الكميات المطروحة خلال فترة انتقالية بين المواسم الزراعية.
- الطماطم
- اسعار الخضروات
- أسعار الطماطم
- موعد انخفاض اسعار الطماطم
- أسعار الخضروات والفاكهة
- أسباب ارتفاع الطماطم
- نقيب الفلاحين
- سوسة الطماطم
- سعر الطماطم في مصر
- أسعار الفاكهة اليوم
