سوق الجملة يثبت مع تفاوت واضح بين الأصناف
استقرار أسعار الخضروات اليوم الأحد 28 يونيو 2026 في سوق العبور والبامية تصل 45 جنيهًا
حافظت أسعار الخضروات اليوم الأحد 28 يونيو 2026 على مستويات مستقرة داخل سوق العبور للجملة، وفق الأسعار المتداولة للأصناف الرئيسية، حيث تراوحت الطماطم بين 5 و15 جنيهًا للكيلو، والبطاطس بين 8 و15 جنيهًا، بينما وصلت البامية إلى 45 جنيهًا، والفلفل الألوان إلى 60 جنيهًا للكيلو. ويهم هذا الاستقرار المواطنين المتابعين لحركة الأسواق اليومية، لأن أسعار سوق العبور تمثل مؤشرًا استرشاديًا قبل وصول الخضروات إلى أسواق التجزئة، مع اختلاف السعر النهائي حسب النقل وهامش ربح التجار في كل منطقة.
أسعار الخضروات الأساسية في سوق العبور
شهدت الخضروات الأكثر طلبًا داخل الأسواق حالة من الهدوء السعري، إذ سجلت الطماطم مستوى يتراوح بين 5 و15 جنيهًا للكيلو، وهو نطاق واسع يعكس اختلاف الجودة وحجم المعروض.
وسجلت البطاطس ما بين 8 و15 جنيهًا للكيلو، بينما جاء البصل الأبيض بين 8 و11 جنيهًا، والبصل الأحمر بين 7 و9 جنيهات للكيلو.
وتعد الطماطم والبطاطس والبصل من الأصناف التي تحظى بمتابعة يومية من جانب الأسر المصرية، نظرًا لدخولها في أغلب الوجبات المنزلية، لذلك تؤثر حركتها السعرية بشكل مباشر في تكلفة الشراء اليومية.
الكوسة والجزر والخيار في تعاملات اليوم
تراوحت أسعار الكوسة اليوم في سوق العبور بين 7 و15 جنيهًا للكيلو، بينما سجل الجزر بدون عروش ما بين 10 و20 جنيهًا.
أما الخيار البلدي فسجل سعرًا يتراوح بين 7 و13 جنيهًا، في حين جاء الخيار الصوب عند مستوى أعلى نسبيًا، ليتراوح بين 10 و16 جنيهًا للكيلو.
وتوضح هذه الأسعار استمرار التباين بين الأصناف القريبة من بعضها في الاستخدام اليومي، خاصة مع اختلاف طرق الزراعة وجودة المنتج وحجم المعروض داخل السوق.
الفاصوليا والبامية والفلفل الألوان الأعلى سعرًا
جاءت بعض الأصناف في مستويات سعرية مرتفعة مقارنة بباقي الخضروات، حيث تراوحت الفاصوليا بين 25 و37 جنيهًا للكيلو، بينما سجلت البامية ما بين 25 و45 جنيهًا.
وسجل الفلفل الألوان أعلى نطاق سعري بين الأصناف الواردة في السوق، إذ تراوح بين 30 و60 جنيهًا للكيلو، بينما جاء الفلفل الرومي البلدي والصوب بين 13 و19 جنيهًا، والفلفل الحامي بين 7 و13 جنيهًا.
وتعكس هذه الفروق السعرية اختلاف المعروض والطلب على كل صنف، إلى جانب طبيعة الموسم وتكاليف التداول داخل سوق الجملة.
أسعار الباذنجان والثوم والقلقاس اليوم
سجل الباذنجان البلدي أسعارًا تتراوح بين 6 و12 جنيهًا للكيلو، بينما جاء الباذنجان الرومي عند مستوى أقل بين 3 و8 جنيهات، وسجل الباذنجان الأبيض ما بين 8 و12 جنيهًا.
وبالنسبة للأصناف الأخرى، تراوح سعر الثوم بين 20 و40 جنيهًا، والقلقاس بين 8 و13 جنيهًا، والبنجر بين 5 و8 جنيهات، بينما سجل البروكلي ما بين 35 و50 جنيهًا للكيلو.
وتبقى هذه الأسعار خاصة بسوق الجملة، وقد تختلف عند البيع للمستهلك النهائي حسب كل محافظة ومنطقة.
قائمة أسعار الخضروات اليوم في سوق العبور
- الطماطم: من 5 إلى 15 جنيهًا.
- البطاطس: من 8 إلى 15 جنيهًا.
- البصل الأبيض: من 8 إلى 11 جنيهًا.
- البصل الأحمر: من 7 إلى 9 جنيهات.
- الكوسة: من 7 إلى 15 جنيهًا.
- الجزر بدون عروش: من 10 إلى 20 جنيهًا.
- الفاصوليا: من 25 إلى 37 جنيهًا.
- الباذنجان البلدي: من 6 إلى 12 جنيهًا.
- الباذنجان الرومي: من 3 إلى 8 جنيهات.
- الباذنجان الأبيض: من 8 إلى 12 جنيهًا.
- الخيار البلدي: من 7 إلى 13 جنيهًا.
- الخيار الصوب: من 10 إلى 16 جنيهًا.
- الفلفل الرومي: من 13 إلى 19 جنيهًا.
- الفلفل الحامي: من 7 إلى 13 جنيهًا.
- الفلفل الألوان: من 30 إلى 60 جنيهًا.
- الملوخية: من 4 إلى 8 جنيهات.
- البامية: من 25 إلى 45 جنيهًا.
- الثوم: من 20 إلى 40 جنيهًا.
- القلقاس: من 8 إلى 13 جنيهًا.
- البنجر: من 5 إلى 8 جنيهات.
- البروكلي: من 35 إلى 50 جنيهًا.
لماذا تختلف أسعار الخضروات بين الجملة والتجزئة؟
تعتمد أسعار الخضروات اليوم في سوق العبور على حركة الجملة، لكنها لا تصل إلى المستهلك بنفس القيمة في أغلب الأحيان، لأن السعر النهائي يتأثر بتكاليف النقل والتحميل والفرز، إضافة إلى هامش ربح تجار التجزئة.
كما تختلف الأسعار من منطقة إلى أخرى داخل المحافظات، حسب بُعد السوق عن مراكز التوزيع، وحجم الطلب اليومي، وجودة المنتج المعروض، لذلك تعد أسعار سوق العبور مؤشرًا مهمًا وليست السعر النهائي الإلزامي للمستهلك.
ماذا يعني استقرار الأسعار للمواطنين؟
استقرار أسعار الخضروات في سوق العبور يمنح المستهلكين صورة أوضح عن اتجاه السوق خلال اليوم، خاصة في الأصناف الأساسية مثل الطماطم والبطاطس والبصل والخيار.
ومع ذلك، فإن استمرار ارتفاع بعض الأصناف مثل البامية والفلفل الألوان والبروكلي يجعل تكلفة السلة اليومية مختلفة من أسرة إلى أخرى، بحسب الأصناف التي يتم شراؤها وحجم الاستهلاك.
- أسعار الخضروات اليوم
- أسعار الخضروات في سوق العبور
- سعر الطماطم اليوم
- سعر البطاطس اليوم
- سعر البصل اليوم
- سعر البامية اليوم
- سعر الفلفل الألوان
- أسعار الخضار اليوم
- سوق العبور اليوم
- أسعار الخضروات في مصر