لا ترمي الطعام طرق سحرية لحل مشكلة الملح الزائد في الطعام

تخلص من الملح الزائد في الطعام

تواجه العديد من ربات البيوت معضلة عندما يتعلق الأمر بالطهي وتحضير الطعام ، وهو إضافة ملح إضافي للطعام خاصة في رمضان ، وعدم تذوق الطعام بسبب الصيام ، مما يضع المرأة في موقف صعب عندما يتعلق الأمر بتقديم الطعام ، أو تجعلهم يتخلصون من الطعام ويصنعون أطعمة أخرى.

هناك العديد من الحلول المعجزة لإخراج ربة المنزل من هذا الوضع لأنها تستطيع تقليل الملح في طعامها بأقل خسارة ، وعدم إضاعة الطعام والوقت ، وبذل الجهد.

مع الأسطر التالية نقدم حلاً لمشكلة الإفراط في تناول الملح في الطعامالبطاطس

البطاطس هي الحل السحري لتقليل نسبة الملح في الطعام ، فهي مناسبة لجميع أنواع الحساء ، تقطيع البطاطس السميكة إلى حلقات ، وتضعها في الطعام ، وامتصاص الملح الزائد في الحساء دون التأثير على حساءها. المذاق.

المزيد من الطعام

ستؤدي إضافة المزيد من الطعام إلى تقليل كمية الملح حيث سيتم توزيعه على الكمية الحالية.

السكر

تعد إضافة ملعقة من السكر البني إلى طعامك إحدى الطرق للمساعدة في إزالة الملح الزائد ، ومن ناحية أخرى ستضيف مجموعة متنوعة من النكهات الآسيوية إلى طعامك ، خاصةً إذا كان الطعام قادرًا على إضافة الكريمة.

خبز جاف

يمكن استخدام الخبز المجفف والقديم لتقليل كمية الملح ، حيث يمتص الملح الزائد من الطعام دون التأثير على المذاق العام.

جبنه

يمكن أن تساعد إضافة الجبن إلى الطعام في إزالة الملح الزائد. يمكن إضافته إلى مجموعة متنوعة من المعكرونة ومرق اللحم البقري والتورتيلا والأطعمة الأخرى. النكهة فريدة من نوعها ، ولكن يجب استخدام جبن قليل الملح مثل الريكوتا أو الجبن.

كزبرة

البقدونس حل سريع وفعال ، حيث يمكن استخدامه مع الأطباق الرئيسية مثل اللحوم الحمراء والمعكرونة ، أو يمكن إضافته مع اللحوم والدجاج والمعكرونة.

اقرا ايضا :

طريقة التخلص من ريحة القلي و الشوي في المنزل

قم أولاً بتنظيف عيون الشواية أو مقلاة الطعام والموقد بالخل والماء ، ولا تتركها لفترة طويلة ، حتى لا تنتج رائحة نفاذة ، وعمومًا لا تقلى الطعام أكثر من 3 مرات حتى لا ينتج رائحة كريهة ، من أجل سلامة وصحة الأسرة ، بعد الشوي أو القلي ، يجب أيضًا أن تكون جيدة التهوية ، ويجب فتح النوافذ وفتحات التهوية لإزالة أكبر قدر ممكن من الدخان والروائح.الآن ، اصنع أحد الخلطات الطبيعية التالية:1- ضعي القليل من شرائح البابونج والقرفة والليمون في كمية قليلة من الماء ، واطهيها على نار خفيفة حتى تنبعث منها الرائحة ، ثم ضعيها في المطبخ أو غرفة الطعام للتخلص من الرائحة.

2- كرر الأمر مع قشر الليمون والبرتقال ، وقليل من الفانيليا أو القرفة ، وسوف يعطيك رائحة طيبة ويمتص روائح الطبخ.

3- أخيرًا ، يمكنك الاحتفاظ بإناء من القهوة المطحونة في المطبخ لامتصاص رائحة الطعام بسرعة.