اسهل طريقة لعمل البغاشة الهشة المقرمشة فى المنزل

الحق والضلال

اسهل طريقة لعمل البغاشة الهشة المقرمشة فى المنزل

اذا كنتي تحاولين تقديم وصفات مختلفة في الاجازة لاولادك تقدم لكي طريقة عمل بغاشة الهشة المقرمشة المقلية

المقادير

2 كوب من دقيق

2 ملعقة ك من السمن

نصف ملعقة ص من خميرة فورية

2 بيضة

نصف ملعقة ص من البيكنج بودر

2 باكو فانيليا

رشة ملح

ماء للعجن

زيت للقلى

مكونات الشربات

2 كوب سكر

كوب و نصف ماء

نصف ليمونة

طريقة تحضير الشربات

ضعى السكر و الماء فى قدر على النار اتركية ليغلى ثم ضعى عصير النصف ليمونة واتركية لمدة 5 دقائق ارفعية من على النار واتركية ليبرد تماما

طريقة تحضير البغاشة

إخلطى الدقيق مع البيض و السمنة و البيكنج بودر و الملح و السكر والفانيليا ثم ضيفى الماء و قلبى جيدا حتى تحصلي علي عجينهة متماسكة أتركى العجينة لتتخمر

ثم إفردى العجينة و قطعيها الى مربعات متوسطة ثم على نار متوسطة ضعى قدر بة زيت ثم ضعى قطع البغاشة و إقليها ختى تحصلى على اللون الذهبى

أسقى البغاشة بالشربات البارد و قدميها

وبالهنا والشفا

تم نسخ الرابط