تقرير شامل: كيف يؤثر ارتفاع السولار والدقيق على سعر الخبز في المحافظات المصرية؟

شعبة المخابز توضح تفاصيل زيادة سعر الخبز السياحي وتوقعات استمرار ثبات الاسعار في القاهرة والجيزة

سعر الخبز السياحي
سعر الخبز السياحي

سعر الخبز السياحي .. تشهد الأسواق المصرية حالة من الترقب بعد إعلان قرار رفع أسعار المحروقات، إذ تزايدت التساؤلات حول تأثير هذه الزيادة على سعر الخبز، وخاصة الخبز السياحي الذي يعتمد عليه شريحة كبيرة من المستهلكين يوميًا. وأكد خالد صبري، المتحدث باسم شعبة المخابز باتحاد الغرف التجارية، أن ارتفاع أسعار السولار سيكون له تأثير مباشر على سعر الخبز خلال الأيام المقبلة.
 


زيادة مرتقبة في سعر الخبز السياحي بنسبة تتراوح بين عشرة وخمسة عشر بالمئة



قال خالد صبري إن تحريك أسعار الوقود ينعكس بشكل فوري على قطاع المخابز، موضحًا أن السولار يعد من أهم عناصر الإنتاج في عملية تصنيع الخبز. وأوضح أن سعر الخبز السياحي سيشهد زيادة تتراوح ما بين عشرة إلى خمسة عشر في المئة نهاية الأسبوع الجاري، مع ترجيح أن تكون الزيادة في حدود عشرة في المئة فقط، حتى لا يتأثر المستهلك بشكل كبير.
 


تراجع أسعار الدقيق يحد من ارتفاع سعر الخبز



أشار المتحدث باسم شعبة المخابز إلى أن السوق المحلية تشهد منذ شهر انخفاضًا ملحوظًا في أسعار الدقيق، وهو ما قد يخفف من حدة ارتفاع سعر الخبز بعد زيادة أسعار المحروقات. وأكد أن تراجع سعر الدولار واقتراب موسم الحصاد المحلي عوامل تساهم في تحقيق التوازن داخل السوق ومنع القفزات الكبيرة في سعر الخبز.
 


كم سيكون سعر رغيف الخبز بعد الزيادة الجديدة؟



خالد صبري أوضح أن سعر الخبز يختلف من منطقة لأخرى، فهناك مناطق ما زال فيها الرغيف يباع بجنيه ونصف، في حين يبدأ السعر في أغلب المخابز من جنيهين. وأشار إلى أنه من المتوقع أن يصل سعر الخبز بعد الزيادة الأخيرة في أسعار السولار إلى جنيهين وخمسة وعشرين قرشًا، ولن يتجاوز جنيهين ونصف، وهي زيادة محدودة مقارنة بتكاليف التشغيل الحالية.
 


استقرار نسبي في المحافظات التي تعتمد على الغاز بدلاً من السولار



كشف صبري أن محافظات القاهرة والجيزة والقليوبية والإسكندرية في مقدمة المحافظات التي قد تشهد استقرارًا في سعر الخبز، بسبب اعتماد عدد كبير من المخابز السياحية فيها على الغاز الطبيعي بدلاً من السولار. وأوضح أن هذا الاعتماد يقلل من تأثير زيادة أسعار المحروقات على تكلفة الإنتاج وبالتالي على سعر الخبز النهائي للمستهلك.
 

 


توقعات باستمرار استقرار سعر الخبز خلال الشهور المقبلة



أكد المتحدث باسم شعبة المخابز أن السوق المصرية ستشهد حالة من الهدوء النسبي خلال الشهور القادمة، مع تراجع أسعار بعض مدخلات الإنتاج وحرص الدولة على مراقبة الأسواق بشكل مستمر. وأضاف أن استقرار سعر الخبز يمثل أولوية قصوى، نظرًا لكونه سلعة أساسية تمس حياة المواطنين اليومية بشكل مباشر.
 


 سعر الخبز في مصر 2025



يواصل سعر الخبز في مصر 2025 تصدر اهتمامات المواطنين بعد قرارات رفع أسعار الوقود الأخيرة. وتشير التقديرات إلى أن سعر الخبز السياحي سيرتفع بنسب محدودة بفضل تراجع أسعار الدقيق واعتماد عدد كبير من المخابز على الغاز الطبيعي. وتؤكد الجهات الرسمية أن الحكومة تتابع تطورات سعر الخبز لضمان توافره للمواطنين بأسعار مستقرة وعدم تأثر الفئات محدودة الدخل بالزيادات الأخيرة.
 



 

          
تم نسخ الرابط