عمل المكرونة بـ 3 أطعمة مختلفة
المكرونة
المعكرونة من الأطعمة المفضلة لدى الكثير من الأطفال والكبار لأنها طبق سهل وغير مكلف في التحضير. لذلك ، نتبع ثلاث طرق مختلفة لعمل المعكرونة ، والتي يمكن أيضًا تناولها كوجبة رئيسية أو كإضافة للوجبة ، كما تقول الطاهية فاطمة عبد المنعم.
باستا الدجاج:عناصر:
500 جرام باستا
250 جرام ناجتس الدجاج، المقطّع إلى مكعبات متوسطة الحجم
بصل مقطع
ملح و بهارات
لتر عصير طماطم
ملعقة كبيرة سمن
كيف تستعدفي وعاء مناسب نضيف السمن والبصل ونقلب لمدة دقيقة ثم نضيف قطع الدجاج والملح والبهارات ونقلب حتى تمتزج
نضع الدجاج على نار هادئة لمدة عشر دقائق ، ثم نضيف عصير الطماطم ونتركه لمدة خمس دقائق
ثم تضاف المعكرونة وتوضع على النار لمدة 15 دقيقة مع التحريك باستمرار
أعد تسخين المعكرونة بأي نوع من الحساء الساخن
طاجن مكرونة باللحم المفروم: عناصر:500 جرام باستا
250 جرام لحم مفروم
لتر عصير طماطم
ملح و بهارات
بصل مقطع
نفط
طريقة التحضير:نحضر وعاء مناسب ثم نضيف الزيت والبصل واللحم المفروم والملح والبهارات ونقلب جيدا ونطهى على النار لمدة خمس دقائق.
في نفس الوقت ، لتحضير طاجن مناسب أو طاجن صغير ، نضع أولاً كمية مناسبة من صوص اللحم المفروم ، ثم كمية مناسبة من المعكرونة ، نضيف الملح والبهارات ثم نضيف عصير الطماطم ، ونضع الطاجن في إناء ساخن و اخبزيها في الفرن لمدة 20 دقيقة ، ضعيها دافئة بعد التقديم على طبق.
باستا الخضار:500 جرام باستا
رقائق الفلفل الملونة
البطاطس (مكعبات
بصل مقطع
طماطم مقطعة
جزر مقطع
كوسة مقطعة إلى شرائح
2 ملاعق كبيرة معجون طماطم
ماء ساخن
نفط
ملح و بهارات
طريقة التحضير:في وعاء مناسب ، نضيف كل المعكرونة وجميع المكونات والخضروات ، ثم نضيف الماء الساخن ونطهو على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة ، مع الاستمرار في التقليب ، وتقديمها ساخنة.