انتشرت مؤخرًا معلومات كثيرة حول تعرض محاصيل الطماطم لفيروس يُسبب السرطان ونقيب الفلاحين يرد

أكد حسين أبو صدام، رئيس اتحاد المزارعين، أن الحكومة تبذل جهودًا مؤخرًا لخفض الأسعار ومع ذلك، ارتفعت أسعار الطماطم في الأيام الأخيرة، ومن المتوقع أن تستقر قريبًا.

وأضاف رئيس اتحاد المزارعين في لقاء تلفزيوني أن زراعة الطماطم في مصر جيدة. وأضاف أن مصر تزرع 500 ألف فدان سنويًا، وتحتل المرتبة السادسة عالميًا في إنتاج الطماطم. ونصدر 3% من إنتاجنا.

حقيقة تعرض محاصيل الطماطم لفيروس يُسبب السرطان

انتشرت مؤخرًا معلومات كثيرة حول تعرض محاصيل الطماطم لفيروس يُسبب السرطان ويتساءل الكثير من المواطنين عما إذا كانت الزيادات الأخيرة في الأسعار ناجمة عن هذا الفيروس أم عن سبب آخر.

نفى حسين أبو صدام، رئيس اتحاد المزارعين، جميع الشائعات حول سعر الطماطم المسرطنة.

وأكد أن الشائعات المتداولة على مواقع التواصل الاجتماعي حول وجود طماطم مسرطنة في الأسواق المصرية عارية عن الصحة.

وأوضح أن هذه الادعاءات عارية تمامًا عن الصحة، وأن الطماطم المعروضة حاليًا آمنة للاستهلاك.

وأكد أن ظهور البقع البيضاء داخل بعض الطماطم ظاهرة طبيعية ناتجة عن عوامل مناخية وزراعية، ولا تشكل أي خطر على صحة المستهلك.

ويؤثر الإجهاد الحراري، الناتج عن ارتفاع درجات الحرارة أو التقلبات المناخية أثناء النضج، على تكوين الليكوبين، الصبغة المسؤولة عن اللون الأحمر.

وأشار أبو صدام إلى أن نقص بعض العناصر، مثل البوتاسيوم أو الكالسيوم، أو الإفراط في استخدام الأسمدة النيتروجينية، قد يؤدي إلى الظاهرة نفسها.

وأكد أن وزارة الزراعة تواصل جهودها في مراقبة الأسواق وضمان جودة المحصول، بالإضافة إلى نجاح البرنامج الوطني لإنتاج بذور الخضروات في تسجيل أصناف طماطم جديدة عالية الجودة.

وشرح اتحاد المزارعين توقيت انخفاض أسعار الطماطم في الأسواق، مؤكدًا أن أسعار الطماطم تبدأ بالانخفاض في أوائل نوفمبر وديسمبر بعد وصول المحصول الجديد إلى الأسواق.

المرأة المصرية ذكية وتعرف متى تخزن الطماطم

وأضاف: "على أي حال، المرأة المصرية ذكية وتعرف متى تخزن الطماطم وتستفيد منها عند ارتفاع الأسعار".

وأكد أن اختلاف الأسعار يرجع إلى فارق التوقيت بين الزراعة، ولكن بشكل عام لن يكون هناك ارتفاع كبير في أسعار الطماطم، وسيصل أقصى سعر لها إلى 20 جنيها.