استقرار أسعار الدواجن والبيض في الأسواق الاثنين وسط توقعات بارتفاعها مع اقتراب عيد الميلاد للمسيحين

دوجن
دوجن

استقرت أسعار الدواجن بشكل ملحوظ في الأسواق يوم الاثنين 22 ديسمبر 2025، على الرغم من التوقعات بارتفاعها الوشيك مع اقتراب عيد الميلاد. إلا أن أسعار الدجاج ظلت ثابتة بعد الانخفاض الأخير الذي دفع المستهلكين إلى شراء جميع أنواع الدواجن.

تقدم لكم  أسعار الدجاج ليوم الاثنين 22 ديسمبر 2025، وفقًا لبورصة الدواجن:

سعر الدجاج الأبيض اليوم

أسعار الفراخ اليوم الأثنين

يبلغ سعر الكيلو من الدجاج الأبيض في المزرعة 57 جنيهًا ، بينما يبلغ سعر الكيلو في الأسواق للمستهلكين 68 جنيهًا .

سعر الدجاج البلدي اليوم

يبلغ سعر  الكيلو  من الدجاج البلدي في المزرعة 98 جنيهًا ، بينما يبلغ سعر الكيلو في الأسواق 108 جنيها .

سعر الدجاج الأحمر اليوم

يبلغ سعر الكيلو  من دجاج ساسو في المزرعة 84 جنيهًا ، بينما يبلغ سعر الكيلو من دجاج ساسو في الأسواق 94 جنيهًا .

أسعار البانيه اليوم

تراوحت أسعار البانيه  اليوم، الاثنين، بين 160 و180 جنيهًا ، وذلك تبعًا للمنطقة والسوق .

أسعار كرتونة البيض يوم الاثنين

سعر كرتونة البيض الأحمر بالجملة: 112 جنيهًا ، ويُباع للمستهلكين بحوالي 122 جنيهًا ، بانخفاض قدره جنيهان.

سعر كرتونة البيض الأبيض بالجملة: 110 جنيهات ، ويُباع للمستهلكين بحوالي 120 جنيهًا ، بانخفاض قدره جنيهان.

انخفاض أسعار الدجاج

انخفض سعر الدجاج الأبيض اليوم مقارنةً بأمس، الأحد، بحوالي جنيهين في أسواق الدواجن بحسب تحديثات شعبة الدواجن وتجار بمحافظة الجيزة.


وكانت أسعار الدواجن قد انخفضت بالفعل، من 80 جنيهًا في بداية الشهر الماضي إلى 57 جنيهًا .

الطريقة الصحيحة لتخزين الدجاج

أكد الدكتور مجدي حسن، رئيس نقابة الأطباء البيطريين، على ضرورة عدم تجميد الدواجن مباشرةً بعد ذبحها. وأوضح أن الطريقة الصحيحة هي وضعها أولاً في الثلاجة لمدة 72 ساعة، ثم تجميدها.

و أضاف الدكتور حسن أنه ينبغي وضع الدواجن بعد ذبحها، وذلك لضمان تجميدها بالكامل في آن واحد. فتجميد الدواجن مباشرةً بعد الذبح يضر .

وشدد على أنه لضمان أعلى مستويات النظافة والسلامة عند التعامل مع الدواجن المذبوحة، يُفضل طهيها فوراً أو تبريدها لمدة 72 ساعة قبل تجميدها.

          
تم نسخ الرابط