كل ما تريد معرفته عن أسعار الدواجن والبيض اليوم وأسباب تقلبات السوق

ارتفاع أسعار الدواجن اليوم تشهد قفزة جديدة في أسعار البانيه والأوراك بعد زيادة 6 جنيهات

الدواجن
الدواجن

شهدت أسواق الدواجن في مصر موجة جديدة من الارتفاعات خلال تعاملات اليوم، بعد فترة هدوء نسبي استمرت لأيام، لتعود الأسعار للتحرك صعودًا مدفوعة بزيادة الطلب وتغيرات العرض داخل المزارع.


قفزة جديدة في أسعار الدواجن


ارتفع سعر كيلو الدواجن في المزارع بنحو 6 جنيهات دفعة واحدة، ليصل إلى حوالي 85 جنيهًا، بعد أن ظل مستقرًا لمدة أسبوع تقريبًا. ويأتي ذلك بعد زيادة سابقة شهدها السوق مع بداية الشهر الحالي، ما يعكس استمرار حالة عدم الاستقرار في الأسعار.


أسعار البيع للمستهلك في الأسواق


تباينت الأسعار داخل الأسواق وفقًا لاختلاف المناطق وتكاليف النقل، حيث تراوح سعر الكيلو للمستهلك بين 95 و100 جنيه، وسط تفاوت طفيف من منطقة لأخرى.


أسعار الأنواع المختلفة من الدواجن




الدواجن البيضاء: سجلت نحو 85 جنيهًا بالمزرعة، وتصل للمستهلك بين 95 و100 جنيه


دواجن الأمهات: بلغت 75 جنيهًا في المزرعة، وتُباع للمستهلك بين 85 و90 جنيهًا


الدواجن الساسو: وصلت إلى 94 جنيهًا بالمزرعة، وتباع في الأسواق بين 104 و110 جنيهات
 



أسباب تذبذب الأسعار في السوق


تشهد أسعار الدواجن خلال الفترة الأخيرة تقلبات واضحة بين الارتفاع والانخفاض، نتيجة عدة عوامل مؤثرة، أبرزها:


حجم المعروض داخل الأسواق

 


تكلفة الأعلاف والإنتاج


زيادة الطلب خلال المواسم والمناسبات


هذه العوامل مجتمعة تجعل السوق في حالة حركة مستمرة دون استقرار واضح.


تصريحات رسمية حول الاكتفاء الذاتي


أكد ثروت الزيني أن مصر نجحت في تحقيق الاكتفاء الذاتي من الدواجن والبيض، رغم التحديات التي تواجه القطاع.
كما أوضح طارق سليمان أن الدولة تعمل على دعم هذا القطاع بشكل مستمر، مع وجود خطط لتصدير الفائض للخارج وتعزيز مكانة مصر في صناعة الدواجن.


أسعار البيض اليوم في الأسواق




البيض الأبيض: بين 110 و120 جنيهًا للكرتونة


البيض الأحمر: بين 115 و120 جنيهًا للكرتونة


البيض البلدي: بين 130 و135 جنيهًا للكرتونة
 



أسعار الكتاكيت والطيور




الكتكوت الأبيض (شركات): من 18 إلى 20 جنيهًا


الكتكوت الساسو: حوالي 17 جنيهًا


الكتكوت البلدي: بين 12 و15 جنيهًا


الكتكوت الفيومي: نحو 15 جنيهًا


البط (مسكوفي ومولر): حوالي 30 جنيهًا


البط البيور: 25 جنيهًا


السمان (عمر أسبوعين): 8 جنيهات


أسعار أجزاء الدواجن واللحوم المرتبطة بها


الأوراك: من 95 إلى 105 جنيهات


البانيه: بين 220 و240 جنيهًا


الكبد والقوانص: نحو 135 جنيهًا


أسعار منتجات أخرى مرتبطة بالسوق


أجنحة الدواجن: من 55 إلى 60 جنيهًا للكيلو


الحمام: حوالي 160 جنيهًا للزوج


البط: يتراوح بين 140 و160 جنيهًا


الأرانب: نحو 140 جنيهًا
 

الدواجن 


جدير بالذكر انه من المتوقع استمرار حالة التذبذب في أسعار الدواجن خلال الفترة المقبلة، خاصة مع ارتباطها المباشر بعوامل الإنتاج والطلب. ورغم ذلك، تؤكد المؤشرات الرسمية أن السوق المحلي قادر على تلبية احتياجاته، مع وجود فرص للتوسع في التصدير خلال الفترات القادمة.

          
تم نسخ الرابط