بعد ارتفاع سعر البانية توقعات بانخفاض أسعار الفراخ الفترة المقبلة شعبة الدواجن تكشف التفاصيل
تشهد سوق الدواجن في مصر حالة من الترقب مع الحديث عن إنشاء البورصة السلعية، التي يُتوقع أن تُحدث تحولًا كبيرًا في منظومة التسعير، خاصة مع ما تعانيه الأسواق من تذبذب في الأسعار بين منطقة وأخرى. وفي هذا السياق، أكد سامح السيد، رئيس شعبة الدواجن بالغرفة التجارية بالجيزة، أن هذه الخطوة ستسهم بشكل مباشر في ضبط الأسعار وتحديدها بصورة عادلة وشفافة.
البورصة السلعية ودورها في ضبط الأسعار
أوضح رئيس شعبة الدواجن أن إطلاق البورصة السلعية سيؤدي إلى وجود سعر موحد وواضح للدواجن سواء الحية أو المجمدة، وهو ما يخدم جميع أطراف المنظومة، من المنتجين إلى المستهلكين. كما أشار إلى أن هذه الآلية ستفتح المجال أمام زيادة فرص التصدير، وهو ما يدعم استقرار السوق ويعزز من نمو القطاع.
وفرة الإنتاج تمنع ارتفاع الأسعار
أكد أن الفترة المقبلة لن تشهد زيادات ملحوظة في أسعار الدواجن، في ظل وجود فائض إنتاجي يتراوح بين 25% و30%، وهو ما يساهم في الحفاظ على استقرار الأسعار، خاصة خلال المواسم التي تشهد زيادة في الطلب مثل عيد الأضحى.
استقرار أسعار الدواجن في أسوان اليوم
سجلت أسواق الدواجن في محافظة أسوان، اليوم الأحد 19 أبريل 2026، حالة من الاستقرار النسبي، حيث لم تشهد الأسعار تغييرات كبيرة مقارنة بالأيام السابقة، مع وجود بعض العروض المحدودة في بعض المحال التجارية بهدف تنشيط حركة البيع.
تفاوت طفيف في الأسعار بين الأسواق
تختلف الأسعار نسبيًا من سوق لآخر داخل المحافظة، خاصة في المراكز المختلفة، إلا أن الفروق تظل محدودة، وغالبًا ما ترتبط بالعروض التي يقدمها التجار لجذب المستهلكين.
أسعار الدواجن اليوم الأحد
جاءت الأسعار المتداولة اليوم على النحو التالي:
تراوح سعر كرتونة البيض بين 165 و170 جنيهًا
سجل سعر الفراخ البيضاء في المزارع ما بين 80 و85 جنيهًا للكيلو
بلغ سعر الفراخ الحمراء نحو 120 جنيهًا للكيلو
وصل سعر الفراخ الحشو إلى 118 جنيهًا للكيلو
سجل البط البلدي 165 جنيهًا للكيلو
بلغ سعر الحمام 220 جنيهًا
أسعار أجزاء الدواجن والمنتجات المصنعة
سجل سعر أوراك الدجاج نحو 90 جنيهًا للكيلو
بلغ سعر الدبوس 135 جنيهًا للكيلو
تراوح سعر الأجنحة بين 60 و90 جنيهًا للكيلو
تراوح سعر البانيه بين 195 و210 جنيهات للكيلو
بلغ سعر الكبدة الصافية 150 جنيهًا للكيلو
سجلت الكبد والقوانص 140 جنيهًا للكيلو
أما المنتجات الجاهزة، فقد جاءت أسعارها كالتالي:
شاورما الفراخ: 240 جنيهًا للكيلو
الشيش طاووق: 165 جنيهًا للكيلو
الكفتة والبرجر من الدواجن: 150 جنيهًا للطبق
أسباب اختلاف الأسعار بين المحافظات
يرجع اختلاف أسعار الدواجن في أسوان مقارنة بمحافظات الوجه البحري إلى الموقع الجغرافي البعيد، ما يزيد من تكاليف النقل والإمداد، وبالتالي ينعكس على السعر النهائي للمستهلك، مع الاعتماد بشكل كبير على البورصة اليومية لتحديد الأسعار.
إقبال على الأسواق الأسبوعية
- الدواجن
- سعر الفراخ
- سعر كرتونة البيض
- شعبة الدواجن
- سعر الفراخ الحمراء
- سعر الفراخ البيضاء
- الفراخ البيضاء
- الدواجن اليوم
- سوق الدواجن في مصر
- البورصة السلعية
