لمحاربة الحساسية الموسمية مع تغيير الفصول اليك الأطعمة التي تساهم فى ذلك

مع تغير فصول السنة يعانى العديد من الأشخاص من أعراض الحساسية التي تشمل العطس و سيلان الأنف و الاحتقان و الحكة ويمكن إجراء تغييرات صغيرة وبسيطة على العادات الغذائية قد تساهم في تخفيف الأعراض، في هذا التقرير سنتعرف على الأطعمة التي تساهم في محاربة الحساسية

الأطعمة التي تساهم في محاربة الحساسية مع تغيير فصول السنة

اولاً : البصل و البروكلي و العنب

تحتوي هذة الأطعمة على المركبات النباتية القوية كالكيرسيتين و المعروف بخصائصه المضادة للحساسية و قد يعزز هذا الفلافونويد الغنى بمضادات الأكسدة جهاز المناعة في العمل عن طريق تثبيط إفراز الهيستامين والعمل كعامل مضاد للالتهاب

تدعم الأبحاث فعاليتها في الحد من الكثيرمن أسباب أعراض الحساسية، مع عدم وجود الآثار الجانبية الكبيرة المستخلصات النباتية من الكيرسيتين وهي المكون الرئيسي للكثير من الأدوية و المنتجات المضادة للحساسية

و البصل هو من أكثر الأطعمة التي تحتوي على مادة الكيرسيتين التي تمت دراستها، ولكن هذا المركب موجود في الخضراوات الصليبية ايضاً كالبروكلي والكرنب وايضاً التفاح والتوت والحمضيات والعنب.

ثانياً : البرتقال والليمون والفلفل والبطاطس

يمكن أن يكون اختيار الأطعمة التى تحتوى على فيتامين سي طريقة فعالة للمساعدة فى تقليل شدة تفاعلات الحساسية فمضاد للأكسدة ومضاد للهستامين هذا الفيتامين يدعم جهاز المناعة ويحمي خلايا الجسم من التلف الناتج عن الجذور الحرة الضارة و أظهرت بعض الأبحاث و الدراسات أن فيتامين سي قد يقلل من الالتهاب والتورم وأعراض الحساسية الأخرى

تشير الدراسات إلى أن فيتامين سي أكثر فاعلية ضد أعراض حساسية الجهاز التنفسي العلوي التى تسببها المواد المسببة للحساسية كحبوب اللقاح أو العفن أو وبر الحيوانات الأليفة.

ثالثا : الأطعمة لبغنية بالبروبيوتيك

البروبيوتيك مزيج من البكتيريا الحية المفيدة التي تعيش في جسم الانسان للمساعدة على الحفاظ على صحتنا و قد يكون لها أيضًا الآثار المفيدة على أعراض الحساسية، قد تساعد البروبيوتيك في تحفيز جهاز المناعة لتحسين دفاعات الجسم وتقليل التهاب الحساسية.

وفق لمراجعة حديثة للابحاث و الدراسات يمكن أن تقلل البروبيوتيك من درجة المعاناة ومدة أعراض الحساسية دون اى آثار جانبية فى الغالب ما تصاحب أدوية الحساسية توجد البروبيوتيك في الأطعمة كالزبادي ومخلل الكرنب و اللبن الرايب.

رابعاً : سمك السلمون والبذور و الزيوت النباتية

تمت دراسة أحماض الأوميجا 3 الدهنية لارتباطها بتخفيف أعراض الحساسية وتدعم الأدلة المتزايدة الآثار المفيدة للأوميجا 3 فى الأمراض الالتهابية المزمنة وبما في ذلك تقليل حدة الأعراض فى أمراض الحساسية.

تشمل مصادر الأوميجا 3 فى كلا من الأسماك الدهنية كالسلمون والماكريل والسردين والتونة وكذلك بعض المكسرات والبذور كالجوز وبذور الكتان والزيوت المصنوعة منها و ايضا بعض الزيوت الأخرى كزيت الكانولا وزيت فول الصويا و زيت كبد سمك القد.