كم سجلت أسعار الدواجن اليوم للمستهلك في مصر؟
أسعار الدواجن اليوم في مصر تشهد ارتفاعًا جديدًا مع تراجع كبير في أسعار البيض بالأسواق
بداية التعاملات شهدت أسواق الدواجن في مصر حالة من التذبذب الواضح خلال تعاملات اليوم الثلاثاء، حيث عادت الأسعار للارتفاع مجددًا بعد موجة من التراجعات المتتالية التي شهدها السوق مؤخرًا، في الوقت الذي واصلت فيه أسعار البيض انخفاضها بشكل لافت، ما يعكس تغيرات سريعة في معادلة العرض والطلب داخل القطاع.
تحركات جديدة في أسعار الدواجن اليوم
سجلت أسعار الفراخ البيضاء ارتفاعًا ملحوظًا داخل المزارع، ليصل سعر الكيلو إلى نحو 85 جنيهًا، مقارنة بـ75 جنيهًا فقط قبل أيام قليلة، بينما يباع للمستهلك بسعر يقترب من 95 جنيهًا.
وفي المقابل، استقرت أسعار الدواجن الأمهات عند مستوى 67 جنيهًا للكيلو داخل المزرعة، لتصل إلى حوالي 80 جنيهًا للمستهلك.
أسعار الفراخ الساسو والبلدي
أما الدواجن الساسو (الحمراء)، فقد شهدت تراجعًا نسبيًا، حيث انخفض سعر الكيلو إلى 97 جنيهًا بعد أن كان يتجاوز 110 جنيهات، ويصل للمستهلك بسعر 105 جنيهات.
في حين حافظت الفراخ البلدي على مستوياتها المرتفعة، إذ سجل الكيلو داخل المزرعة نحو 120 جنيهًا، ويباع للمستهلك بسعر يقارب 130 جنيهًا.
أسعار البانيه ومشتقات الدواجن
انخفضت أسعار بعض أجزاء الدواجن بشكل واضح، حيث تراجع سعر كيلو البانيه من 260 جنيهًا إلى نحو 210 جنيهات في بعض المناطق.
كما تراوح سعر الأوراك بين 90 و100 جنيه، بينما سجلت الأجنحة أسعارًا ما بين 70 و80 جنيهًا للكيلو، فيما بلغ سعر زوج الحمام نحو 190 جنيهًا.
تراجع ملحوظ في أسعار البيض
شهدت أسعار البيض انخفاضًا كبيرًا مقارنة بالفترات السابقة، حيث بلغ سعر كرتونة البيض الأحمر نحو 110 جنيهات جملة، لتصل للمستهلك بسعر 120 جنيهًا بعد أن كانت تُباع بـ140 جنيهًا.
كما استقر سعر كرتونة البيض الأبيض عند 110 جنيهات جملة، ويباع للمستهلك بنحو 117 جنيهًا، بينما سجل البيض البلدي 135 جنيهًا جملة ويصل إلى 150 جنيهًا للمستهلك.
فائض الإنتاج يضغط على الأسعار
في سياق متصل، أوضح الدكتور ثروت الزيني، نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن، أن السوق المحلية تشهد وفرة كبيرة في الإنتاج، حيث يصل حجم الإنتاج اليومي إلى أكثر من 4.5 مليون دجاجة ونحو 45 مليون بيضة، مع وجود فائض يُقدر بنسبة تتراوح بين 20% و25%.
وأشار إلى أن هذا الفائض هو السبب الرئيسي في تراجع أسعار البيض مؤخرًا، حيث انخفضت الأسعار إلى مستويات أقل من تكلفة الإنتاج، بعد أن كانت تتراوح العام الماضي بين 150 و155 جنيهًا في المزرعة.
التصدير بوابة إنقاذ للقطاع
أكد الزيني أن فتح أسواق خارجية أمام صادرات الدواجن والبيض يمثل فرصة مهمة لدعم الصناعة المحلية، خاصة في ظل ارتفاع أسعار التصدير مقارنة بالسوق الداخلي، والتي تصل إلى نحو 150–160 جنيهًا لكيلو الدواجن.
وأضاف أن التوسع في التصدير يمكن أن يسهم في امتصاص الفائض وتحقيق توازن بالسوق، لافتًا إلى أن نسبة التصدير الحالية لا تتجاوز 1%، مع وجود خطط لرفعها إلى ما بين 5% و10% خلال الفترة المقبلة.
توقعات بزيادة الإنتاج خلال الفترة المقبلة
اختتمت التصريحات بالتأكيد على أن قطاع الدواجن في مصر يمتلك بنية قوية وقدرات إنتاجية كبيرة، مع توقعات بزيادة ملحوظة في حجم الإنتاج خلال عامي 2026 و2027، وهو ما قد يساهم في استقرار الأسعار على المدى المتوسط، بشرط تحقيق التوازن بين مصلحة المنتج والمستهلك.
- الدواجن
- اسعار الدواجن
- سعر كرتونة البيض
- أسعار الدواجن اليوم
- أسعار الفراخ البيضاء
- اسعار الفراخ
- أسعار الفراخ الساسو
- الدواجن الساسو
- سعر كيلو البانيه
- بورصة الدواجن اليوم
