أسعار الدواجن ترتفع مجددًا اليوم والفراخ البيضاء تسجل زيادة مع تراجع سعر البيض بالمزارع والأسواق
شهدت الأسواق المحلية اليوم الخميس موجة جديدة من ارتفاع أسعار الدواجن، بعدما قفز سعر كيلو الفراخ البيضاء داخل المزارع ليسجل 92 جنيهًا، مقارنة بـ90 جنيهًا خلال الأيام الماضية، في زيادة مفاجئة أثارت اهتمام المواطنين والتجار بالتزامن مع استمرار تغيرات الأسعار داخل الأسواق.
زيادة جديدة في أسعار الفراخ البيضاء داخل المزارع
سجلت أسعار الدواجن البيضاء ارتفاعًا جديدًا خلال تعاملات اليوم، حيث وصل سعر الكيلو في المزرعة إلى 92 جنيهًا، بينما تراوح سعر البيع للمستهلك داخل المحلات والأسواق ما بين 100 و102 جنيه للكيلو، وفقًا لاختلاف المناطق وتكاليف النقل والتوزيع.
وفي الوقت نفسه، حافظت الفراخ الأمهات على مستوياتها السعرية دون تغيير، ليسجل الكيلو نحو 75 جنيهًا بالمزرعة، بينما وصل سعره للمستهلك إلى قرابة 89 جنيهًا.
الفراخ الساسو تواصل الصعود والأسعار تتجاوز 100 جنيه
واصلت الدواجن الساسو، المعروفة باسم الفراخ الحمراء، ارتفاعها الملحوظ في الأسواق، حيث سجل الكيلو داخل المزارع نحو 104 جنيهات بعدما كان يدور حول 100 جنيه فقط، فيما وصل السعر النهائي للمستهلك إلى حوالي 113 جنيهًا للكيلو.
أما الفراخ البلدي، فقد استقرت نسبيًا عند مستويات مرتفعة، إذ بلغ سعر الكيلو بالمزرعة نحو 120 جنيهًا، بينما تراوح سعر البيع للمستهلك حول 130 جنيهًا.
أسعار البانيه وأجزاء الدواجن اليوم
شهدت أسعار أجزاء الدواجن حالة من التباين داخل الأسواق، حيث تراوح سعر كيلو البانيه بين 220 و260 جنيهًا بحسب المنطقة وجودة المنتج.
وجاءت بقية الأسعار كالتالي:
الأوراك سجلت ما بين 90 و110 جنيهات للكيلو.
الأجنحة تراوحت أسعارها بين 70 و80 جنيهًا.
سعر زوج الحمام وصل إلى نحو 190 جنيهًا.
تراجع ملحوظ في أسعار البيض بعد موجة الارتفاعات
على جانب آخر، واصلت أسعار البيض انخفاضها مقارنة بالفترات الماضية، بعدما سجلت كرتونة البيض الأحمر نحو 90 جنيهًا للجملة، لتصل للمستهلك بسعر يقارب 100 جنيه، بعد أن كانت تباع سابقًا بأكثر من 140 جنيهًا.
كما استقر سعر كرتونة البيض الأبيض عند 85 جنيهًا للجملة، بينما وصل سعرها للمستهلك إلى حوالي 95 جنيهًا.
أما البيض البلدي، فسجل نحو 135 جنيهًا للجملة، في حين وصل سعره النهائي للمستهلك إلى 150 جنيهًا للكرتونة.
اتحاد منتجي الدواجن يكشف تفاصيل الفائض في السوق
وفي تصريحات تلفزيونية، أكد الدكتور ثروت الزيني، نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن، أن السوق المحلية تشهد وفرة كبيرة في الإنتاج سواء للدواجن أو البيض، موضحًا أن حجم الإنتاج اليومي تجاوز 45 مليون بيضة وأكثر من 4.5 مليون دجاجة.
وأشار إلى أن هناك فائضًا يتراوح بين 20 و25% فوق احتياجات السوق المحلي، وهو ما ساهم في تراجع أسعار البيض بشكل ملحوظ مقارنة بالعام الماضي.
وأوضح أن الأسعار الحالية تقل في بعض الأحيان عن تكلفة الإنتاج، مؤكدًا ضرورة تحقيق توازن يحافظ على مصلحة المستهلك وفي الوقت نفسه يضمن استمرار المنتجين داخل السوق.
التصدير فرصة جديدة لدعم قطاع الدواجن في مصر
وأكد الزيني أن فتح أسواق خارجية أمام صادرات الدواجن والبيض يمثل خطوة مهمة لدعم الصناعة المحلية وزيادة حجم الإنتاج خلال الفترة المقبلة.
وأضاف أن حجم التصدير الحالي ما زال محدودًا، ولا يتجاوز 1% من إجمالي الإنتاج، مع وجود خطة لزيادته إلى ما بين 5 و10% خلال السنوات المقبلة.
كما كشف عن تصدير بيض المائدة والكتاكيت وبيض التفريخ إلى عدد من الدول الإفريقية، بالإضافة إلى استهداف أسواق عربية مثل الكويت والإمارات.
وأشار إلى أن أسعار الدواجن المخصصة للتصدير تتراوح بين 150 و160 جنيهًا للكيلو، وهي أعلى من الأسعار المتداولة محليًا، متوقعًا طفرة كبيرة في إنتاج الدواجن والبيض خلال عامي 2026 و2027.
- الدواجن
- اسعار الدواجن
- سعر كرتونة البيض
- أسعار الفراخ البيضاء
- سعر كيلو البانيه
- الفراخ الساسو
- الفراخ البلدي
- ارتفاع أسعار الدواجن
- الفراخ الحمراء
