تراجع جديد يخفف أعباء الشراء
تراجع سعر الطماطم .. أسعار الخضراوات والفاكهة اليوم الخميس 4 يونيو 2026 تسجل تفاوتًا بالأسواق
شهدت أسعار الطماطم اليوم الخميس 4 يونيو 2026 تراجعًا واضحًا في الأسواق، بعد موجة ارتفاع كبيرة سبقت عيد الأضحى المبارك، إذ سجل الكيلو في سوق الجملة نحو 10 جنيهات، بينما تراوح سعر البيع للمستهلك في أسواق التجزئة بين 15 و25 جنيهًا، بحسب المنطقة وجودة المعروض. ويعني هذا التراجع أن الأسر التي كانت تواجه أسعارًا وصلت في بعض الفترات إلى نحو 60 جنيهًا للكيلو أصبحت أمام مستويات أقل، مع استمرار تفاوت أسعار باقي الخضراوات بين الجملة والتجزئة وفق حركة النقل وحجم المعروض.
أسعار الطماطم اليوم في الجملة والتجزئه
عاد سعر الطماطم إلى مستويات أقل داخل الأسواق، بعدما كانت من أكثر الأصناف التي شهدت ارتفاعًا لافتًا خلال الأيام الماضية. وسجل الكيلو في أسواق الجملة نحو 10 جنيهات، بينما وصل للمستهلك بأسعار تراوحت بين 15 و25 جنيهًا.
ويظل الفارق بين سعر الجملة وسعر التجزئة مرتبطًا بعدة عوامل، أبرزها تكلفة النقل، وموقع السوق، وجودة الصنف، وحجم الطلب اليومي، لذلك قد يجد المستهلك فروقًا واضحة بين منطقة وأخرى داخل نفس المحافظة.
البطاطس والبصل بين الاستقرار والتفاوت
سجلت البطاطس في سوق الجملة أسعارًا تراوحت بين 10 و14 جنيهًا للكيلو، فيما بيعت للمستهلك في حدود 15 إلى 20 جنيهًا، لتبقى ضمن الأصناف الأساسية التي يتابعها المواطنون يوميًا بسبب دخولها في أغلب الوجبات المنزلية.
أما البصل الأبيض فتراوح سعره في الجملة بين 5 و9 جنيهات للكيلو، ووصل للمستهلك بين 10 و15 جنيهًا. وسجل البصل الأحمر في الجملة بين 5.5 و7.5 جنيهات، بينما بيع في التجزئة بين 10 و12 جنيهًا للكيلو.
الكوسة والفاصوليا والباذنجان في الأسواق
بلغ سعر الكوسة في سوق الجملة نحو 7 جنيهات للكيلو، بينما تراوح سعرها للمستهلك بين 10 و15 جنيهًا، وهو مستوى يختلف حسب جودة المعروض وقرب السوق من مناطق التوريد.
وسجلت الفاصوليا أسعارًا تراوحت بين 20 و35 جنيهًا للكيلو، لتبقى من الأصناف الأعلى سعرًا مقارنة بعدد من الخضراوات الأخرى. أما الباذنجان البلدي والرومي فتراوح في الجملة بين 4 و8 جنيهات، ووصل للمستهلك بين 8 و10 جنيهات.
وبالنسبة للباذنجان الأبيض، فقد تراوح سعره في الجملة بين 6 و11 جنيهًا، بينما وصل في أسواق التجزئة إلى مستويات تراوحت بين 15 و20 جنيهًا للكيلو.
أسعار الفلفل والملوخية اليوم
تراوح سعر الفلفل الرومي البلدي بين 15 و23 جنيهًا للكيلو، وهي نفس الحدود السعرية تقريبًا للفلفل الرومي الصوب، بينما سجل الفلفل الحامي البلدي بين 7 و15 جنيهًا للكيلو.
أما الفلفل الحامي الصوب فتراوح بين 10 و13 جنيهًا، في حين سجل الفلفل الألوان في سوق الجملة بين 20 و35 جنيهًا، ووصل للمستهلك بأسعار تراوحت بين 30 و50 جنيهًا للكيلو، ليظل من الأصناف الأعلى سعرًا داخل قائمة الخضراوات.
وسجل كيلو الملوخية نحو 12 جنيهًا في الأسواق، مع اختلافات محدودة بين سوق وآخر حسب درجة الطزاجة وحجم المعروض.
لماذا تختلف أسعار الخضراوات بين الجملة والمستهلك؟
لا يحصل المستهلك غالبًا على نفس سعر سوق الجملة، لأن السعر النهائي يتضمن تكلفة النقل والتحميل والفرز وهامش ربح التاجر، إلى جانب اختلاف جودة السلعة نفسها. لذلك قد تظهر الطماطم بسعر أقل في سوق شعبي قريب من مصدر التوريد، بينما ترتفع في مناطق أخرى بسبب تكلفة التداول.
كما أن الأسعار اليومية للخضراوات تتأثر بسرعة بحجم المعروض، خصوصًا في الأصناف سريعة التلف مثل الطماطم والكوسة والملوخية، وهو ما يفسر تذبذب الأسعار خلال فترات قصيرة.
هل يستمر انخفاض الطماطم خلال الأيام المقبلة؟
استمرار انخفاض الطماطم يرتبط بحجم الكميات المطروحة في الأسواق وانتظام حركة النقل والتوريد. وكلما زاد المعروض أمام الطلب، تراجعت فرص عودة القفزات السعرية الكبيرة، لكن أسعار التجزئة قد تظل متفاوتة بين المناطق حتى مع انخفاض سعر الجملة.
وبالنسبة للمستهلك، فإن متابعة سعر الكيلو في أكثر من سوق قريبة قد تساعد في الشراء بسعر أفضل، خاصة مع وجود فارق واضح بين الحدود الدنيا والعليا للأسعار داخل التجزئة.
خلاصة الموضوع
تراجعت أسعار الطماطم اليوم الخميس 4 يونيو 2026 إلى نحو 10 جنيهات في الجملة، بينما تراوحت للمستهلك بين 15 و25 جنيهًا، بعد مستويات مرتفعة وصلت سابقًا إلى نحو 60 جنيهًا. وسجلت باقي الخضراوات تفاوتًا واضحًا، حيث تراوحت البطاطس بين 15 و20 جنيهًا للمستهلك، والبصل بين 10 و15 جنيهًا، فيما بقي الفلفل الألوان والفاصوليا ضمن الأصناف الأعلى سعرًا.
- الطماطم
- أسعار الخضراوات
- سعر الطماطم
- أسعار الخضراوات والفاكهة
- البطاطس والبصل
- أسعار الطماطم
- سعر الكوسة
- انخفاض الطماطم
- تكلفة النقل
- البطاطس
